西班牙柜刚到货，卖了几年的酒到了新年份还是忍不住赶紧试试，本周就攒了个佩德罗萨酒园专场。
佩德罗萨酒园 Vina Pedrosa 是西班牙杜罗河谷最早的酒庄，曾 2 度被选为梵蒂冈教皇弥撒仪式的宴宾酒。2011 年，西班牙国王胡安卡洛一世 Juan Carlos 还曾莅临佩德罗萨酒园品酒用餐。
01
2019 年加维兰红葡萄酒
CEPA Gavilan Crianza
产区：西班牙杜罗河谷
葡萄品种：100% 丹魄
法国和美国橡木桶陈酿 12 个月
深宝石红色，边缘微微泛紫。看这颜色以为喝起来会太新，没想到居然不会，这算意外之喜了。
闻起来有浓郁的果香，如蓝莓、桑葚和黑樱桃，还有一些香草香气。入口酒体饱满，单宁丰富而柔顺，酸度恰如其分，风味浓郁，余味略带烘烤香气。
02
2019 年佩德罗萨陈酿红葡萄酒
Vina Pedrosa Crianza
产区：西班牙杜罗谷
葡萄品种：100% 丹魄
法国橡木桶陈酿 18 个月
深宝石红色，边缘微微泛紫，果香比上一款更多了一些果肉的感觉。
带有李子肉、樱桃肉，还有一些巧克力和墨水香气，入口单宁丰富，强劲且细腻，酸度明亮，余味有烟草的香气。
03
2009 年佩德罗萨特级珍藏红葡萄酒
Vina Pedrosa Gran Reserva
产区：西班牙. 杜罗河
主要葡萄品种：90% 丹魄, 10%赤霞珠
橡木桶陈酿24个月，上市前已在瓶中陈放36个月
深石榴红色。这款一闻就是我喜爱的经典的醇厚的西班牙老酒香！
甜美的果干、蜜饯，混杂着炖肉、皮革，巧克力、太妃糖、烟草、烟熏、烘烤，香气复杂甜美，酒未入喉人已醉！
入口饱满甜美，单宁已经被时光驯服非常柔顺温和，风味却依然集中，酸度平衡，余味悠长。
这就是时光的味道吧！当然，也是金钱的味道~
