Yabby Lake 是一家位于澳大利亚维多利亚州的葡萄酒生产商，在莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）和希思科特（Heathcote）拥有葡萄园。 它由 Robert 和 Mem Kirby 于 1998 年创立，以其黑比诺、霞多丽和设拉子而闻名。
莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）的葡萄园位于Moorooduc的子区域，占地51公顷(125英亩)，位于朝北的斜坡上。这方面的作用是在白天捕捉最大的阳光和在晚上凉爽的海风，使它适合种植勃艮第品种。因此，它被种植了黑皮诺和霞多丽，以及少量的灰皮诺，长相思和西拉。
希思科特（Heathcote）葡萄园是1999年加入庄园的，占地29公顷(72英亩)，是古老的红棕色寒武纪土壤。它几乎是专门种植在5个不同的设拉子克隆，尽管有一块歌海娜是按品种装瓶的。
雅碧湖酒庄的顶级葡萄酒分别来自不同的产区和酿酒厂，分别进行酿造。挑选出最好的地块，并在地块标签下装瓶。雅比湖的其他葡萄酒被称为“单一葡萄园”(Single Vineyard)葡萄酒，以价值为导向的“红爪”(Red Claw)葡萄酒系列完成了投资组合。
