为什么喝葡萄酒一定要用高脚杯?

作者:李家红酒哥 更新时间:2023-01-23 20:00 阅读:593

很早以前葡萄酒酒是上层社会高贵优雅的象征,在今天仍然是装X神器!如果你想品鉴或享受一款美酒,我想一定少不了高颜值的高脚杯吧?


为什么大家都习惯用高脚杯喝葡萄酒?与其余杯子相比,高脚杯有哪些优势呢?


为什么喝葡萄酒一定要用高脚杯?


今天小编带大家来了解一下这神奇的杯子。


高脚杯的优势


1:颜值高


相比起矮矮胖胖的普通杯子,高脚杯有着高挑的杯型、细长的杯柄、晶莹剔透的杯壁,颜值简直高出天际。红酒作为酒精饮料中的颜值担当,只有高脚杯能配的上它了!


2:姿势优雅


对于普通的水杯或茶杯,我们总是需要用整个手握住杯身,或者用手指握住侧面的杯把。然而高脚杯却拥有细长的杯柄,仅仅只需用两三根手指就能轻轻地握住整个杯子,轻轻一晃,酒液就能在杯中旋转,溢出美妙的香气,留下晶莹的酒泪。


为什么喝葡萄酒一定要用高脚杯?


3:干杯声音清脆悦耳


在碰杯时,高脚杯也能给我们带来更多愉悦的享受。大多数高脚杯都是水晶杯,质感轻薄,碰杯时会发出清脆悦耳的声音。这也是普通水杯做不到的。


高脚杯的真正用途


除了感官上的享受,高脚杯也有它的实用价值,它之所以被设计成这个样子,并不完全是为了颜值考虑


1:便于观色


葡萄酒的颜色往往能透漏其年份、陈年时间、酿酒葡萄种类以及是否变质等信息,晶莹通透的杯壁能更好的观察酒液颜色、挂杯等情况,判断葡萄酒质量。


为什么喝葡萄酒一定要用高脚杯?


2:便于闻香


用过高脚杯的朋友都知道,高脚杯肚子大,杯口则微收,这样的设计能确保葡萄酒的香气集中在杯口处,将鼻子稍微探入酒杯,就可闻到酒香,而将酒倒入直立的水杯中,闻香效果则会差很多,影响品鉴。


3:便于品鉴


葡萄酒的饮用温度非常重要,人体体温为36度如果用手去握住杯肚,很可能会改变酒液温度,高脚杯细长的杯柄和杯座也是为了握杯更方便从而不影响酒温;


不同酒类所使用的酒杯杯唇厚度不一,不过人们普遍认为,杯唇越薄,酒杯对饮酒体验带来的影响越小,这就是酒杯杯唇较薄的原因所在。


4:便于摇杯


通常,酒杯的杯肚要比杯口宽,这样在摇杯的时候就不致于将葡萄酒洒落出去。


好的酒杯确实能为葡萄酒增彩,但不同酒杯之间的差异并不至于那么明显。毕竟,比起酒杯,葡萄酒本身的质量、饮酒的温度、配餐,甚至喝酒时的心情状态更能影响葡萄酒的品鉴。


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