Le Beaujolais Nouveau est Arrive！
“博若莱新酒来了！”
今天，全世界的酒迷将共同举杯畅饮以新鲜、超高性价比而闻名的——博若莱新酒。
每年11月的第三个星期四，是法国政府规定的“博若莱新酒节”。这天零点一过，翘首以盼的酒迷们便欢呼碰杯，开瓶声此起彼伏，迎接这个盛大的节日狂欢。法国人当然最嗨，狂欢持续4天，上百个派对，街头巷尾响起愉快的乐器声，再加上烟花的点缀简直要把气氛燃爆。
在日本，疯狂的青年们甚至将大量的新酒倒入街心喷泉，一头扎进去，集体泡个新酒Spa，用热情奔放的形式表达对新酒的倾心。
而在美国，新酒发售后的一周恰逢感恩节，它自然也就成为节日大餐上的宠儿。
没有哪一个葡萄酒节日可以同博若莱新酒节的规模和热烈程度相媲美。许多酒迷甚至专程打个飞的过去，第一时间品尝到它的美妙滋味。
那么博若莱新酒到底有什么特别之处？能令人如此着魔呢？
一个“鲜”字可以囊括它的一切特点。
“男人可以把它当成初恋情人，女人可以把它当做小鲜肉”，浑身“鲜”气蓬勃。
到底有多鲜？博若莱新酒是世界上唯一一种采用当年葡萄酿造，并当年发售的葡萄酒。整个过程只花2个月便上市，因此也被称为“全世界最快的葡萄酒”。
顾名思义，它产自法国的博若莱产区，100%佳美葡萄品种单一酿制，采用特殊的二氧化碳浸渍法酿造，因此酿出来的酒清新活泼、果味十足，充满香蕉、泡泡糖和草莓奶昔的浓郁味道；单宁低，口感柔顺，酒色是深浓的紫红色。
也正因为新鲜，所以它并不适合久存。9月份葡萄采收，11月份发售，一般上市6个月内就要趁着新鲜喝掉。
虽说新酒世界上独一无二，但它的价格却非常实惠。『新鲜实惠质优』，是博若莱新酒的精髓所在。
在配餐方面，新酒还挺百搭。无论是禽类、鱼类还是蔬菜，都能够配合得十分默契。不过最相宜的还是偏口味清淡一些的食物。
新酒在葡萄酒中属于比较随意的那一类。无需醒酒，喝前稍稍冰镇一下，开瓶即饮，给你一个大口大口喝酒的理由。
平时喝多了重口浓烈的酒，偶尔换个口味，新酒的清纯无辜会带给你不一样的感觉。
不过新酒就是为了尝鲜、为了大家一起高兴喝的酒，所以实在没必要去计较它的深度，开怀畅饮就好。
这种酒，一年只有一次机会喝到。为了不让大家因为错过而捶胸顿足，圣芝近期会上新博若莱新酒哦，目前还在路上...正在拼命地向我们赶过来。
请大家多多关注，敬请期待吧~
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