Champagne Gosset 可以说是香槟地区最古老的酒庄。 它于 1584 年由 Pierre Gosset 在兰斯（Reims）郊外的 Aÿ 创立，他开始批量生产静止红葡萄酒。 18 世纪中叶，Gosset 家族在他们的葡萄酒开始在瓶中发酵时发现了气泡，从那时起，Gosset 香槟几乎一直在生产。
Gosset 酒庄仍然位于 Aÿ，所有的葡萄酒都在那里生产。 Chardonnay、Pinot Noir 和 Pinot Meunier 葡萄主要从葡萄种植者那里购买，这些葡萄种植者的葡萄藤位于该地区的特级园和一级园。
所有的品种和地块都被酿制，并在发酵后单独保存，然后在装瓶前混合。这些葡萄酒不经过苹果酸乳酸发酵，在装瓶、陈酿和释放时赋予它们略高的酸度（新鲜度）。
Gosset 的产品系列包括 Grand Reserve NV Brut、Rosé、Blanc de Blancs 和仅在最佳年份生产的年份 Millésime。 Celebris Champagnes 的系列是该品牌的顶级特酿，而Brut（天然）和桃红香槟则均采用 Extra brut（超天然）风格。
最近增加的产品组合包括2018年的Extra Brut;2018年还推出，100%的莫尼耶比诺Grand Blanc de Meunier;以及“Gosset Brut 12 Ans de Cave a Minima”——更广为人知的名字是“12”。顾名思义，后者是一种12年的无年份葡萄酒。它于2020年发布。
Gosset的室内风格是典型的酵母味和风味。这些葡萄酒在瓶内至少陈酿三年，而声望显赫 Celerible则陈酿了近10年。
Celebris 香槟在装瓶前也会在橡木桶中陈放一段时间，并且与 Extra Brut 一样，其用含糖量是该系列中最低的。
这款酒是根据Aÿ酒窖中发现的古董酒陈酿而成的，它们是 Gosset 和香槟地区独有的。
