产区多、品种复杂、名称拗口,意大利葡萄酒要如何攻破这些难题?

作者:淘气的葡萄酒网 更新时间:2023-01-26 19:27 阅读:933

口感浓郁、酒精度高、历史悠久、品质优越,意大利葡萄酒越来越受国人喜爱,而且由于其品类多样化,产区众多,价格相对不透明,对进口商具有很强的可操作性。


但是,意大利酒也存在一定的销售阻力:领导型品牌的缺失,经销商和消费者对产区、葡萄品种、名称接受难度大等问题。因此,也有意大利酒的经营者表示:这两个问题,让意大利酒在抢夺市场时,不如智利、法国一些大品牌给力。


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在这种情况下,酒商想要用意大利葡萄酒抢占市场时,选择一家优秀的进口商、品牌运营商将至关重要。


意大利经典酒庄联盟,由6家经典中小型酒庄凝聚起来的,分布在4个意大利最典型的产区,生产最优质的意大利DOC和DOCG葡萄酒,是一个注重酿酒的酒庄联盟。在这里,你可以快速找到最经典、最适合自己的意大利葡萄酒。


酒庄介绍


Alario/阿拉里奥酒庄


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阿拉里奥酒庄是小型家族酒庄,创立于1900年,酒庄四代人用自己赤诚的热情和奉献精神,精心呵护和栽培葡萄,并酿造出高品质的葡萄酒。


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庄园的葡萄植株年龄介于20至50年之间,种植面积有10公顷,种植的葡萄品种有内比奥罗、多切托、巴贝拉。葡萄藤经过每年的精选剪枝,保证产出的每一颗葡萄都是浓缩的高品质的,酒庄酿造的酒款连续多年获得国际主流大奖,高级多切托红葡萄酒是该产区内唯一的DOCG等级的多切托。


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酒庄坚持优质并持续不断地改善,承诺实现:低产量葡萄以确保更高质量的葡萄酒。


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1


巴贝拉红葡萄酒


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深宝石红的酒液,有浓郁成熟的黑莓、李子和果酱的香气,馥郁而集中,十分迷人。入口顺滑饱满。适合搭配烤肉和野味。


Montegrande/蒙特格兰特酒庄


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蒙特格兰特酒庄是一个家族酒庄,葡萄园位于Rovolon(PD)市的Euganean山脉地区,受国家保护的埃坞嘉那丘陵,家族一直劳作和生活在这片土地上,一代接一代人酿造葡萄酒已将近五个世纪,逐渐优选购买下多个葡萄园,在培养葡萄园的同时也充分尊重环境和传统,种植密度保持符合具体栽培技术的每一个细节。酒庄所做的这一切目的只有一个:不断提升葡萄和葡萄酒的品质。


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酒庄用精湛的酿造工艺要表达了Euganean Hills,特殊的山丘,独特的葡萄树及其微气候的所有优点。代表酒款柯林干红,橙花起泡,莫斯卡托干白等。


2


莫美干红葡萄酒


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深宝石红色酒液,浆果和花香浓郁,令人愉悦,入口柔顺,酒体雅致均衡,入喉留下一缕香料的余味。


Corte Lonardi/罗纳迪酒庄


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Valpolicella(瓦波利切拉)从古罗马时代开始就一直以葡萄园而闻名,今天的Valpolicella地区以其葡萄酒而著称于世界各地。Marano(玛拉诺)是维罗纳省最美丽的峡谷之一,罗纳尔迪酒庄就位于玛拉诺峡谷之间。


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罗纳迪酒庄的葡萄园位于海拔350米,经典Valpolicella DOC产区的丘陵间,总面积7公顷。葡萄植株平均树龄为30年,葡萄果实收成保持在每公顷不超过8吨。


3


阿玛罗尼红葡萄酒


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砖红色的酒液,有非常浓郁的成熟黑果酱及在橡木桶中陈年出的复杂香气,酒体丰满热烈,强劲有力,口感醇香,回味悠长持久。


La Montata/拉蒙达酒庄


拉蒙达酒庄位于METAURO的上谷地区,海拔约400米,葡萄园面积7公顷和面积1公顷野生樱桃,有充裕的西南面阳光,和亚平宁山脉上下来的冷风。


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土地守护者奖


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樱桃暴晒发酵


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悬挂着的葡萄串


80年代,在海拔500米的山丘间,庄主Antonio发现了从未见过的葡萄树芽,经鉴定是该地区非常古老的葡萄品种,在当地政府的扶持下,揣着发掘和保护传统的理念,为保存该地区的老葡萄树芽,保持植株的特性,酿造出真正独特而优秀的葡萄酒,拉蒙达踏上了酿造原生态葡萄酒之旅。意大利环境保护部授予庄主国家土地守护者奖,部长亲临酒庄品尝烟熏风干葡萄酒。


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拉蒙达酒庄也是全意大利唯一仅存的采用古老的烟熏风干葡萄法酿造甜白葡萄酒的酒庄。代表酒款有阿瓦罗干红,樱桃甜红酒,烟熏风干贵腐酒。


4


阿瓦罗红葡萄酒


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酒液呈深宝石红色,略带石榴色,黑色浆果、鲜醇、烟草、烘烤香气复杂多变,入口干爽,饱满而复杂,经过瓶中多年的优化,值得细细品味咀嚼。


Sant Lucia/桑塔露其亚酒庄


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桑塔露其亚酒庄是一个小型家族酒庄,位于马尔凯大区的圣安吉罗丘陵之中,面向亚得里亚海,背靠马尔凯丘陵,这里有充足的阳光、温和的海风和富饶的土地。


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精选葡萄


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少庄主兼酿酒师


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酒庄举办的音乐会


葡萄园总面积13公顷,其中黑露珠5公顷。酒庄的宗旨是,以本地的葡萄酿造出最优质的本地葡萄酒。致力于用本地的两种典型葡萄来酿造独特的葡萄酒:魏帝克和黑露珠。这两个古老的葡萄品种只能在当地小规模种植,和有限制的生产,尤其是珍藏黑露珠,是法定产区内唯一酿造橡木桶陈酿黑露珠的酒庄。


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作为葡萄酒酿造者,我们尝试酿造出最优质的葡萄酒,并为实现这一目标,选择使用现代技术和传统工艺相结合,虽然是使用意大利先进的技术,但是,我们也像我们的祖先一样对葡萄充满了热爱,在葡萄园,通过传统的人工采集葡萄,人工精心挑选与直接控制每一桶采摘的葡萄。我们希望通过这种方式获得最高品质的葡萄酒,保护我们的土地,延续优良传统。


5


黑露珠珍藏版红葡萄酒


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葡萄成熟后经手工采摘和精选,轻柔榨汁,需要12至14个月橡木桶中陈酿,及6个月的瓶中优化后上市。寻找独特酒款路上的又—枚珍宝,它吸引你的,不仅是古老的葡萄品种,浓郁的玫瑰花香,还有那娇弱的薄皮裂口中,滴落的葡萄汁泪珠,让人心生怜爱,诗意弥漫。


Giorgi/乔治酒庄


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乔治酒庄的起源可追溯至1870年。最初创始者是现任酒庄安东尼奥的曾祖父,家族凭借着坚强意志和智慧管理葡萄园和酒庄,保持着酒庄的繁荣。从70年代起,由安东尼奥掌管至今,酒庄以优良的品质,创新的理念,艺术而精美的酒标设计在欧洲闻名遐迩。酒庄酿造的葡萄酒出口至世界59个国家,在意大利拥有160多家代理商,也赢得了国际上和本国最重要比赛的奖项。


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酒庄的葡萄园位于波河河岸较高的丘陵上。葡萄园共有60公顷,主要种植的葡萄品种有黑皮诺、霞多丽、克罗蒂娜、玛维斯亚、莫斯卡托、巴贝拉等。为保证最高质量的葡萄,在葡萄藤的管理上,他们采取Guyot的修剪方法,只用天然产品施肥,因此每个品种葡萄的产量均低于标准的。


酒庄及葡萄园:使用现代工艺提高生产和品质,同时注重保留传统的人工葡萄园管理和采收现代化,注重海外市场。


6


莉莉亚黑皮诺红葡萄酒


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酒液呈宝石红,边缘带有石榴石色,黑加仑果香和一丝丝香料气息,精致细腻,入口柔和优雅,结构良好,回味较持久。


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意大利经典酒庄联盟由6家经典中小型酒庄凝聚起来的,分布在4个意大利最典型的产区,生产最优质的意大利DOC和DOCG葡萄酒,是一个注重酿酒的酒庄联盟。


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多年来,庄主们以极大的热情和对自己土地的热爱,并采用尊重生态和所有生产规则的葡萄酒酿造方法来酿造葡萄酒。每个酒品的整个生产链从葡萄的种植开始,至葡萄汁的发酵和陈酿、装瓶等,每个环节都得到悉心呵护,以独特的产品面向国际市场。


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