我们的公众号后台常常会收到来自粉丝们关于“中文背标”的疑问。比如说:
进口葡萄酒一定会有中文背标吗?
我的酒怎么只有中文背标?没有外文背标的进口葡萄酒是不是假的?
中文背标上应该要有那些信息?
我买的进口葡萄酒没有标注保质期,会不会是问题酒啊?
我看到中文背标上的保质期写了10年,是不是到期了就不能喝了呢?
那么今天,就给大家上一堂中文背标的答疑课吧。各位“问题宝宝”,可要专心听讲哦!
进口葡萄酒一定会有中文背标吗?
根据《食品安全法》规定,进口的预包装食品必须有中文标签、中文说明书,否则就属于不符合食品安全标准的食品,是禁止进口以及在市面上销售的。这条法规同样适用于进口葡萄酒。
摘自中国人大网
但也会有些特殊情况,比如说你旅游时从免税店扛回来的美酒、在酒展上拿到的赠品酒、样品酒等,这类的进口葡萄酒是无需贴上中文背标的。
除此以外,通过正规渠道合法进口的葡萄酒,都必须要有中文背标。
我的酒怎么只有中文背标?没有外文背标的进口葡萄酒是不是假的?
在中国,进口葡萄酒没有外文背标并不构成什么问题,因为中国的法律法规不强制要求贴外文背标。
被部分遮盖的外文背标
加上因为背标尺寸问题,中文背标常常覆盖掉一部分甚至完全覆盖外文背标,于是很多进口葡萄酒就选择只贴中文背标了。
中文背标上应该要有那些信息?
国家对进口产品的监管力度越来越大,法规也越来越完善。但国内部分进口商对这方面不太敏感,才会发生“进口葡萄酒商因背标问题罚款几十万”这样的事件。
无论是消费者还是经营者,了解进口葡萄酒中文背标的规范,都非常重要。
进口葡萄酒中文背标必须标示的8项内容:
强制标示内容
1.酒款名称:应在背标的醒目位置
2.净含量 除了表示出容量之外,净含量还有字符大小的规定,比如说酒瓶规格大于200mL小于等于1L的,字符高度不可低于4mm
3.酒精度
4.需要标示出进口商的信息(名称、地址等)
5.日期标示:葡萄酒标示为灌装日期以及保质期(并非所有葡萄酒都需要标示保质期,下文会告诉大家)
6.贮存条件:如避光保存,10~25℃(注意,这并不是最专业的方法,而是相关政府部门给出的标准)
7.配料清单:一般标注为“原料与辅料”,通常会写着“葡萄汁、二氧化硫”。
8.警示语:过量饮酒有害健康(强制标示)
推荐标示内容
当然了,我们也会发现,中文背标上的信息常常不只这些,比如说葡萄品种、产国产区、酒款的口感香气描述等等。这些信息,是贴心的进口商们希望各位消费者能够更好地了解酒款而标注的,属于“推荐标示内容”。
也就是说,无论在中文背标上有没有出现这些信息,都不属于违反法规哦。
我买的进口葡萄酒没有标注保质期,会不会是问题酒啊?
根据2012年4月20日开始实施的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,酒精度大于等于 10%的饮料酒可以免除标示保质期。
也就是说,酒精度大于等于10%的葡萄酒是不需要标出保质期的,酒精度小于10%的葡萄酒才需要标注保质期。
值得一提的是,在这个规定实施之前,原来的规定是“葡萄酒以及酒精度大于等于10%的饮料酒可以免除标示保质期”。
因此,大家可以看到,在这个规定实施日期前进口的葡萄酒,中文背标上是不会标注保质期的,但这部分的产品是可以继续在市场上流通销售的。
我看到中文背标上的保质期写了10年,是不是到期了就不能喝了呢?
事实上,葡萄酒是没有保质期这一说的。
背标上标注的保质期,是国家法规的要求,但不代表葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限,更不是陈年能力的体现。
与其揪着保质期不放,还不如多多关注储存条件和最佳适饮期。快听听富隆美酒学院的总经理Grace是怎么说的吧!
上了今天这一堂针对性极强的“中文背标答疑课”,各位同学心中的疑问有没有迎刃而解呢?
你在学习葡萄酒过程中有什么困惑?欢迎在留言中告诉我们,我们会热心为你解答哦~