从小白到饮家，最适合女士喝的葡萄酒，这里全都有！
▲富隆酒业/富隆美酒学院
不知道是从什么时候开始，“三八妇女节”渐渐有了更多昵称——“女神节”、“女王节”。
虽说，这种称呼的诞生更多是为了迎合商家的促销需求。但也正是因为现代女性的独立自主，消费意愿和购买能力高，才会得到市场重视，也才会有更多商家愿意针对女性市场进行产品的研发和推广。
正如在酒类市场上，越来越多的商家会针对女士推出一些特别酒款。今天，我们就来看一下，在葡萄酒的世界里，更适合女性的，或者女性会偏爱的酒款都有哪些。
- 小白篇 -
我们都说“入门一杯小甜水”。无可否认，小甜水是大多数葡萄酒小白都喜欢喝的酒，同时也备受女性青睐。
一般来说，小甜水的色泽清浅，花香馥郁，口感轻盈，回味甜美，绝对是所有女生都会喜欢的类型。而且其价格亲民，酒精度偏低，适合女性聚会，小酌微醺。
▲欧洲王子莱茵堡半干起泡葡萄酒
我们也能看到，市面上针对女性消费者推荐的大多都是这一类别。但其实，小甜水甜美有余，却内涵不足。
对于那些喝腻了小甜水，希望真正开始了解葡萄酒的女士来说，下一步可以尝试什么样的葡萄酒呢？
- 入门篇 -
小编认为，在小甜水之后，女生可以开始尝试两种不同的风格了。
一种是比小甜水更甜美复杂的甜型葡萄酒，诸如半干或半甜口感的雷司令（Riesling）和琼瑶浆（Gewürztraminer）。
如果是特别嗜甜的女生，还可以尝试一下甜葡萄酒的极致代表——贵腐酒和冰葡萄酒，例如位于德国法尔兹（Pfalz），以甜酒闻名的维特思酒庄（Weltachs）。
▲（卧）基础系列：冰白/冰红葡萄酒；（立）旗舰系列：金冰王/蓝冰王甜白葡萄酒
维特思冰白葡萄酒，是用贵腐葡萄酿成，除了芬芳的花香，还会散发着浓烈的桃杏果香，以及蜂蜜、果脯和甜香料的香气。
▲ 维特思至尊冰甜白葡萄酒
维特思至尊冰甜白葡萄酒，是一款极为罕见的，使用红葡萄品种黑皮诺（Pinot Noir）酿制而成的白冰酒，因此香气中会带有成熟的草莓和热带水果味道。
这些浓郁风格的甜葡萄酒，喝不了几口就会觉得太甜了；但是如果用它来搭配甜品，甚至调配燕窝享用，则相得益彰。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
另一种风格则是带有些许单宁的粉红葡萄酒。很多女性对于葡萄酒的第一感官都是“扎口”，这主要是因为还不习惯红葡萄酒中的单宁。因此，先体验一下轻微浸皮的粉红葡萄酒是一个不错的尝试。
意大利著名酒业玛卡丽（Santa Margherita）出产的花漾粉红葡萄酒，能够凭借一个瓶子就把女生迷倒。
▲ 玛卡丽花漾粉红葡萄酒
它的香气也非常地迎合女性的偏好，玫瑰花香和樱桃、草莓的红色水果香气非常甜美；口感柔顺之余，也会有一点点单宁带来的磨砂感。
悄悄告诉你，在浪漫约会和闺蜜聚会的时候，粉红葡萄酒可谓是必备酒款！
- 进阶篇 -
在这之后，我们就可以踏上葡萄酒真正的进阶之路了：开始尝试干型的红白葡萄酒。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
干型白葡萄酒中，首推芳香型品种如长相思（Sauvignon Blanc）。因为这一类品种的香气更奔放，个性也比较鲜明，容易被女士接受和欣赏。
说到长相思，不能不提最经典的两大产区：法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）和新西兰马尔堡（Marlborough）。卢瓦尔河谷的长相思酸度很高，以绿色水果风味为主。
▲ 新西兰马尔堡
但现代长相思的发展更多集中在了马尔堡产区，这里的长相思以纯净风格闻名于世。
正如曾亮相新西兰国宴的胜嘉丽酒庄（Saint Clair）酿造的长相思，酒中带有典型的醋栗和百香果香气，余味中能感受到矿物带来的淡淡咸味，可谓长相思的典型代表。
▲ 胜嘉丽白葡萄酒
至于干型红葡萄酒的话，千万不要在毫无准备的时候就投入了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）或西拉（Syrah）的怀抱，它们饱满的单宁感一向不为女性所喜爱。
我们可以先从黑皮诺入手。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
在小编看来，黑皮诺是最适合女性的红葡萄酒。
黑皮诺被誉为“娇气的公主”，娇气是因为它对于生长环境有着诸多要求，公主则是指它优雅高贵、细腻平衡的风格。喝黑皮诺，就如同隔着一层薄纱观美人，偶然间才能窥得其一二美貌。
刚开始喝黑皮诺的时候，你或许会为法国勃艮第（Burgundy）大大小小的园区划分而头疼。
那么，我们可以先尝试新西兰中奥塔哥（Central Otago）产区，特别是红石酒园（Rockburn）的黑皮诺。
▲ 红石酒园黑皮诺红葡萄酒
作为新西兰金牌酒庄的红石酒园，其土壤特质与勃艮第类似，出产的黑皮诺平衡优雅，柔和的单宁中也能感受到强劲的酒体，百喝不厌。
- 饮家篇 -
当我们从长相思和黑皮诺身上，大概了解了干型红白葡萄酒的风格后，就可以开始“随心所欲”地尝试不同产国产区，不同品种，不同工艺的葡萄酒了。
在这里，小编为女性饮家们推荐了两个酒庄：位于勃艮第的法维莱（Domaine Faiveley），以及位于法国罗讷河谷（Rhône Valley）的宝嘉柏丽（Paul Jaboulet Aîné）。
▲ 勃艮第葡萄园美景
勃艮第产区自不用多说，霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺在这个产区里演变出来的多样风格，捉摸不透，又令人着迷。
而法维莱在罗伯特•帕克（Robert Parker）的评价中，是仅次于罗曼丽康帝（Romanée-Conti）和乐花庄（Leroy）的勃艮第名庄。
酒庄出产的红白葡萄酒，更是囊括了从大区级到特级园的不同等级酒款。单这一个酒庄，就足够女士们好好体验一把勃艮第的魅力了。
▲ 法维莱(布根地)红葡萄酒
至于宝嘉柏丽，则是北罗讷河谷获得满分评价最多的酒庄。这里出产的西拉，对于一直以来不喜欢红葡萄酒中的单宁的女士们来说，绝对是一个惊喜。
▲ 宝嘉柏丽部分酒款
宝嘉柏丽爱美迪（蓝舍园）和（教堂园）两款红葡萄酒，香气复杂，果香和陈年香气之间很平衡，单宁饱满，但是却非常细腻顺滑，在口中没有任何不适感。
宝嘉柏丽的优雅风格，与寻常西拉葡萄酒完全不同，令人惊喜。这或许也是因为它拥有着一位年轻有为的女庄主兼酿酒师吧！
▲ 庄主兼酿酒师Caroline Frey女士
最后推荐的是一款节日必备酒，绝对是所有女士都无法抗拒的诱惑——菲丽宝娜香槟（Philipponnat）。
▲ 菲丽宝娜全系列香槟
香槟的诱惑，不仅在于感官上的享受——绵绵不绝的气泡，丰富的花果香，和酒泥陈酿带来的奶酪和坚果香气，更在于它所经历的岁月和时光。
它在过往时代中被赋予了丰富的含义，象征着胜利、和平、爱情、快乐和希望。开启一瓶香槟，是每一个重要节日不可缺少的“仪式感”。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
最后，
亲爱的女神们，
希望这里有你心仪的美酒。
而尊敬的男士们，
你看好要送哪一款，
给你心目中的女神了吗？
本文由富隆酒业美酒学院编辑
富隆酒业，胜在专业！
