西拉(Syrah)的发源地一直是个谜,有传说西拉源自西西里岛、波斯或者叙利亚,但基因检测表明西拉其实起源于罗纳河谷北部。在澳大利亚西拉(Syrah)被称为设拉子(Shiraz)。
西拉是一种脆弱的葡萄品种,不喜干燥,又易染疾病。它适宜在富含微量元素的土壤上生长,会生长出果肉厚度中等、呈蓝黑色的果实,果汁甜而有香料的辣味。
西拉酿制的红酒颜色偏深,有着复杂的水果、香料和花朵香气,单宁整体富有结构感。酸度通常不是特别出挑,酒体通常较重而且酒精度高。西拉也可以酿制果味充沛的桃红酒,精巧怡人。
西拉在法国的主要产区有:南部的罗纳河谷(Vallée du Rhône),普罗旺斯(Provence),朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)和西南产区(Sud-Ouest)。法国以外,意大利、澳大利亚、南非、阿根廷和墨西哥等国家都有种植。澳洲的巴罗萨(Barossa)出产强劲、浓厚而充满重量感的西拉。
榜 单
Sanguine Estate Progeny Shiraz 2014
红石酒庄复兴西拉红葡萄酒
奖项:2016 RVF CHINA进口酒推荐高性价比
RVF评分:17
市场价:¥338
Grant Burge Balthasar Shriaz 2009
葛兰博
奖项:2016 RVF CHINA进口葡萄酒年度评选金奖
RVF评分:17
市场价:¥481
Thorn Clarke Shotfire Ridge Shiraz 2013
荆棘鸟风土系列西拉子干红葡萄酒
奖项:2016 RVF CHINA进口酒推荐高性价比
RVF评分:17
市场价:¥498
Sabella McLaren Vale Shiraz 2012
萨贝拉酒庄麦克拉伦威尔西拉子
奖项:2016 RVF CHINA进口葡萄酒年度评选银奖
RVF评分:16.5
市场价:¥488
Reve BV Shiraz 2013
瑞富特选设拉子
奖项:2016 RVF CHINA进口酒推荐高性价比RVF评分:16.5市场价:¥398
Two Hands Wines Angel's Share McLaren Vale Shiraz 2014
双掌(画廊系列)麦罗仑谷穗乐仙红葡萄酒
奖项:2016 RVF CHINA进口酒推荐高性价比
RVF评分:16.5
市场价:¥390
Wirra Wirra Vineyards R.S.W. Shiraz 2012
富隆威拿珍藏穗乐仙红葡萄酒
奖项:2016 RVF CHINA进口葡萄酒年度评选银奖
RVF评分:16.5
市场价:¥825
St Hallett Old Block Shiraz 2012
圣哈利特老藤西拉红葡萄酒
奖项:2016 RVF中国优秀葡萄酒年度大奖银奖
RVF评分:16
市场价:¥1120
Saltram 1859 Shiraz 2014
索莱1859西拉红葡萄酒
奖项:2016 RVF CHINA进口葡萄酒年度评选银奖
RVF评分:16
市场价:¥458
Tahbilk The Tower Shiraz 2013
德宝塔西拉红葡萄酒
奖项:2016 RVF CHINA进口葡萄酒年度评选银奖
RVF评分:16
市场价:¥178
RVF20分制评分说明:
平庸 <11 正确 11.5≤-<13 好 13.5≤-<15 伟大 15.5≤-<17 优异 17.5≤-<19 梦寐以求 20
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