威廉斯乐姆酒庄WilliamsSelyemWinery

作者:阿斌 更新时间:2023-01-30 12:54 阅读:853

酒庄介绍


威廉斯乐姆酒庄是一家位于加州的酒庄,它凭借小批量生产高品质的单一葡萄园黑皮诺葡萄酒而获得了人们的崇拜。


威廉斯乐姆酒庄 Williams Selyem Winery


它始于20世纪70年代末,最初是Ed Selyem和Burt Williams在索诺玛县福里斯特维尔社区的一个车库项目。1981年,这对邻居正式将他们的项目命名为Hacienda Del Rio,并将其建立为合法的酒庄。两年后,他们的第一个商业年份(1981年)发布时,恰逢Hacienda酒庄发出了勒令停止令,导致他们将名字改为威廉斯乐姆酒庄。


威廉斯乐姆酒庄成功地收购和装瓶了单一葡萄园葡萄酒,重点是黑皮诺。单一葡萄园葡萄酒在加州并不新鲜,但威廉斯乐姆酒庄的第一款葡萄酒是1985年的Rochioli葡萄园的黑比诺。


这款Rochioli红葡萄酒于1987年推出,立即获得了评论界的好评,并在加州博览会上获得了最佳红葡萄酒奖。同一年,威廉斯乐姆酒庄的葡萄酒供不应求,于是就建立了一个等候名单来满足订单。


威廉斯乐姆酒庄现在在俄罗斯河谷产区拥有两个葡萄园,Williams Selyem葡萄园和Drake葡萄园。第三个葡萄园Vista Verde,位于蒙特利内陆的圣贝尼托。


虽然黑比诺是主要葡萄酒产品,威廉斯乐姆酒庄也生产少量霞多丽、仙粉黛和波特风格的强化餐后甜酒。这些产品每年的产量各不相同,但许多也带有单一葡萄园的标识。


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