沃克卢斯Vaucluse(沃克卢斯酒店)

作者:阿斌 更新时间:2023-02-04 21:45 阅读:304

Vaucluse 是法国东南部同名行政部门生产的红、白和桃红葡萄酒的 IGP 名称。 该部门位于罗纳河谷南部的中心。


沃克卢斯 Vaucluse


地理


该地区拥有Châteauneuf-du-Pape、Beaumes-de-Venise和Vacqueyras等著名的葡萄酒种植村庄,以及相当大的Ventoux和Côtes du Rhône Villages的集水区。IGP的存在是为了允许该地区的种植者对aoc级别的名称要求以外的葡萄品种和酿酒技术进行试验。


沃克吕兹(Vaucluse)的地理位置多样,从西部的大片冲积平原到东部鲁伯隆(Luberon)山脉的高峰。凡图山(Mont Ventoux)是其中最壮观的,海拔约2000米(6200英尺)。Rhône河构成了该产区的西部边界,杜兰斯河(Durance river)划定了南部边界。


风土


这里的气候基本上是地中海式的,但这里地形的多样性意味着这里有很多不同的范围,尤其是在山区较冷的地方。西北风吹来的寒冷干燥的西北风,减缓了葡萄成熟的速度,有助于平衡成品葡萄酒的酸度和风味。这种风也减少了葡萄园里的疾病压力。


品种


Vaucluse IGP 专供静止葡萄酒使用,其中大部分是混合红葡萄酒。 典型的南罗纳葡萄品种西拉和歌海娜占了其中的大部分,还有赤霞珠和梅洛,它们是 IGP 级葡萄酒的典型代表,但不是罗纳河谷的典型代表。 白葡萄酒通常由无处不在的霞多丽酿制而成。


Vaucluse IGP 下存在两个子名称。来自该部门特定地区的葡萄酒可以在标签上附加进一步的地理标志Principauté d’orange或Pays d'Aigües。


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