完美的RIESLING开启我们的周末Robert Weil 罗伯特威尔酒庄的经典之作“天蓝色雷司令”正在前往全世界的路上
Weingut Robert Weil 的高贵甜酒总是一大亮点，他们在世界各地都有粉丝， Weil Kiedricher 村级是 Kiedrich 风土大使。
以 Kiedrich 山区的独特性为特征，WEIL RIESLING 既优雅又复杂。WEIL 葡萄酒的独特风格使得 ROBERT WEIL 酒厂成为全球受人尊敬的德国雷司令文化的象征。
罗伯特威尔酒庄地处莱茵高产区的Kiedrich镇，德国顶级酒庄之一。酒庄创始人 DR. ROBERT WEIL 早在 1867 年就在 KIEDRICHER BERG 购买了第一批葡萄园。
约翰·萨顿爵士是贵族的艺术赞助人，他于 1857 年首次来到基德里希。萨顿去世后，罗伯特·威尔于1875 年收购了他的财产并定居于此。
ROBERT WEIL 酒庄拥有Kiedrich山脉中最好的葡萄园，位于陶努斯山脊山脚下的高海拔地区，酒庄的葡萄园在莱茵高地区名列前茅。这些葡萄藤以每公顷 5,000 至 6,000 株的密度种植，有时树龄超过 50 年。
始终如一地种植葡萄品种之王，以及严格以质量为导向、受控、环保的工作——纯有机施肥、绿化和放弃除草剂——与酿酒厂成立以来的情况一样，旨在实现可持续生产有价值的葡萄酒。
罗伯特·威尔作为波尔多优质葡萄酒的白色对应物，向欧洲的许多皇室和皇室提供服务。在世纪之交喝威尔的雷司令的不只是贵族，还有繁荣的资产阶级。
从 1959 年开始，DR. WILHELM WEIL 的儿子 ROBERT WEIL 像他父亲一样是一名训练有素的律师，负责管理家族财产。与公司成立时一样，雷司令不仅销往德国市场，还出口到许多国家。
凭借远见卓识和创业胆识，创始人 DR. 罗伯特威尔成功地将他的资产阶级酒厂建立在具有悠久的教会或贵族葡萄种植传统的著名莱茵高酒厂的行列中。他的曾孙 WILHELM WEIL 在现代延续了这一传统。
工艺和传统是酒庄的核心，它们构成了伟大葡萄园的基石，生产独特的雷司令！在地窖里酿造优质葡萄酒需要时间、专业知识和敏感性！
Robert Weil 酒厂的首要任务是轻柔地处理葡萄：使用振动的葡萄手推车进行运输，根据垂直原理将葡萄送到压榨机。轻压后，葡萄汁被放入收集罐区，通过自然沉淀进行预澄清。
葡萄酒的规划风格决定了容器的选择：酒体饱满的干葡萄酒在大木桶中发酵和陈酿，通过微氧化形成复杂的结构，而更轻盈、果香和高贵甜味的雷司令则采用最好的酿造方式。
Weil Riesling 既干又果香甜，是食物的完美伴侣，它就像独奏家一样令人信服。精致、自信的酸度、天然残留的甜味和提取物的完美相互作用构成了 Weil Rieslings 激发灵感的风味特征。
由 Kiedricher Berglagen 板岩土壤的矿物质塑造。收获至少持续八周，在最密集、最有选择性的手工采摘期间，在葡萄园中多达 17 次，威尔酒庄的目标是从最好的葡萄中收获直到 TROCKENBEERENAUSLESE 的所有雷司令。自 1989 年以来，这一目标以不间断的顺序逐年实现，这在世界上是独一无二的。
罗伯特威尔酒庄荣誉奖项:
2021年:
Gault&Millau - 德国最好的葡萄酒
Wein.Plus 的最高评分为 5 星！
引述：“一流的葡萄园、理想的小气候、国际声誉：来自基德里奇 Weil 酒厂的瓶子上的蒂芙尼蓝色标签代表着顶级品质。酿酒师 Wilhelm Weil 拥有最高标准，并尽可能让自然顺其自然——他给人的印象是非常放松。”
美食家
再次以 5 颗星中的 5 颗星作为世界级酒庄的最高评价！
2022 年德国 500 家最佳葡萄种植者！
2021 年 葡萄酒观察家内幕
2019 Weil Kiedrich Grafenberg BA - 98 分
引用：“丁香、杏干、蜂蜜、焦糖和香料的辛辣香气是这款浓郁的白色甜点的标志。它的特点是酸度强劲，抵消了甜味，并将味道推向了挥之不去的结局。灰霉病和轻微挥发性的香气添加复杂性。现在喝到 2045 年。来自德国。—— BS"
Falstaff 葡萄酒指南德国 2022
再次以 5 颗星中的 5 颗星作为世界级酒庄的最高评价！
引用：“Weil 团队为每一种谓词和每一种葡萄酒从葡萄园中提取出合适的葡萄。”
2022 年德国 Vinum 葡萄酒指南
引用：“在德国，拥有如此国际声誉和如此明确的品牌核心的公司仍然屈指可数。浅蓝色标签证明了瓶子的内容。”
Stephan Reinhardt (Robert M. Parker The Wine Advocate, 2021 年 9 月 23 日)
德国：2020 年葡萄酒的先驱者
Robert Weil Riesling Trocken 获得 90+ 分，被评为“具有令人印象深刻的能量和回响的年份的最佳购买”，干雷司令和 2020 Kiedrich Turmberg Riesling Trocken 获得 96 分。2020 年 Gräfenberg Riesling Beerenauslese 和 Trockenbeerenauslese 的评分均以 99 分加冕……19 款葡萄酒的平均评分接近 95 分。
好酒是我们的生命！很高兴我们有葡萄酒相伴。WEIL RIESLING 已经在玻璃杯中展现得非常好。在玻璃中展开，它会随着未来的岁月变得越来越好!
