酒庄介绍
在华盛顿东部的果园里度过的童年让我懂得了大自然的节奏以及大自然带给我的美好事物。采摘和食用真正成熟的新鲜水果并不是一件了不起的事情，直到我意识到这种经历是多么难得。
采摘是艰苦的工作和疯狂的美好时光。冷，脆的水果在箱子和盒子里充满明亮的味道。用一台老式的丁当作响的榨汁机把水果压碎，从食槽的一端接住冰凉的果汁，品尝着那种会在你的舌头上缠绕、从你的口中爆发出来的味道，就像春夏秋冬一下子爆发出来一样。
Julie和我酿造的葡萄酒能抓住采摘的精髓。令人惊叹的果实小心处理，短时间内从葡萄到酿酒厂和一个轻手结合创造出的葡萄酒显示了最好的水果。我在华盛顿州和新西兰的工作经历让我接触到不同的酿造哲学和现实的地点、时间和风土。这就产生了一种融合了新世界风格的葡萄酒，即赛德格林酒庄的葡萄酒。食物友好，水果有明亮的味道，尊重它来自的土地。我喜欢这种酒。
