是哪个酒企新品定价1699元,敢于叫板1299元的飞天茅台酒?

作者:昂图葡萄酒 更新时间:2023-02-09 19:45 阅读:579

我国高端白酒市场


目前在市面上,600元以上的产品多是贵州茅台、五粮液的天下。尽管具备规模的酒企都有千元以上的产品,但并非其核心产品,其它酒企销售规模与茅台、五粮液完全不是一个量级。


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五粮液


近年来,在消费升级的趋势助推下,中国白酒行业迅速复苏。白酒个人消费进入自我奖赏、自我欣赏阶段——在选择超高端白酒品牌的过程中,除品酒口味的需求,消费者更追求更高品质的享受,希望体验更高层次的饮酒文化。2016年秋季以来,高端白酒步入量价双升的景气行情。


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飞天茅台酒


是谁敢于叫板飞天茅台?


一直以来,飞天茅台酒作为长期以来的国酒是白酒行业的翘楚,拥有着不可撼动的地位。尤其是今年,茅台酒在金融市场的表现仅市值就超过了全球第一大酒企帝亚吉欧,市值差一点就破万亿。


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飞天茅台酒


飞天茅台酒也是茅台集团在高端酱香白酒市场主推的产品,不管是在国内还是国外都有着至高的美誉。酒厂一直以来也秉承着做让老百姓喝得起的茅台酒---将飞天茅台酒定价1299元。


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飞天茅台酒


而今,有一家酒企敢于叫板飞天茅台酒,直接将该酒企年末推出的最新高端浓香型白酒定价与1699元。而这家酒企就是水井坊,惊不惊喜?意不意外?


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水井坊新品


水井坊-高端白酒破局者


2017年11月19日, 2017年《财富》全球论坛在广州举行,水井坊超高端新品“菁翠”闪耀华南财富之巅——广州塔,并以1699元的定价隆重上市。


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水井坊新品菁翠发布会


据水井坊产品研发负责人介绍,“菁翠”系列甄选稀有美酒原浆,酝酿过程长达十年,旨在给消费者带来更醇净绵甜的味觉体验水井坊在十年酒体陈酿的基础上,甄选蜀南上品翠竹竹炭以手工层层过滤,去芜存菁,才有了“陈香隽永,醇净绵甜”的独特口感 。


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水井坊新品菁翠发布会


高端白酒市场确实需要一些有勇气的破局者,然而销量与是否能够赢得消费者的喜爱就只有等时间来评价了。


网友对此事件神回复


对于水井坊此次的破局,网友们的神回复也是亮了:


比茅台还贵的水井坊,谁会喝?


菁翠是水井坊的高端产品,而1299元的茅台只是普茅。穷人家的包子比地主家的馒头贵也不是多大的事吧?


高端酒喝的是价格,反正越高越有面子。


关键是你水井坊沒有人买,茅台供不应求,水井坊提价就是瞎参热闹。


水井坊不自量力,古井贡等老八大品牌的都没出招呢。我要看它灰飞烟灭哈哈哈哈……


大势已去,品牌不是一天竖起来的,茅台已经根深蒂固,再给你50年也不行!


…………


一片唱衰,其中还是有网友说出了真相,水井坊定价1699元也只是比普通的飞天茅台高一点点,跟生肖茅台酒,茅台老酒更是没得比。


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水井坊新品菁翠发布会


不过茅台酒独特的酱香工艺能够衬得起它这1299元的价格,大家都知道酱香型白酒跟浓香型白酒的区别:


酱香型茅台酒至少要经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒的特殊工艺,生产周期为少则一年,多着3-5年,要看当年基酒储备情况。


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贵州茅台酒


而浓香型白酒则没有酱香型白酒制作这么的复杂,这也是网友质疑水井坊定价太高的原因吧。


结语


水井坊作为曾经的中国高端白酒品牌之一,试图冲击超高端白酒市场的勇气是值得肯定的,公司也拥有这样的潜质。


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但是水井坊作为区域性酒企,目前体量规模较小,不具备竞争高端产品市场的实力。而高端产品品牌需要长期培育,企业不可能依靠单一产品短期内实现高端化,因而此次菁翠的推出仍是以品牌宣传与传播为主。


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