加州埃尔多拉多县的费尔普莱AVA在2001年被授予AVA地位。Fair Play位于内华达山脉丘陵地带，位于首府萨克拉门托以东35英里(55公里)的Placerville镇周围。Fair Play的大部分葡萄种植在海拔2000 - 3000英尺(610 - 915米)的地方，几乎是加州所有葡萄酒产区中平均海拔最高的。哈兰山AVA(Mount Harlan AVA)距此数小时车程，是少数几个在这方面能与之匹敌的AVA山之一，两地葡萄酒风格的相似性很大程度上归功于他们的风土环境。
AVA的中心是Fair Play镇，这是一个小定居点，19世纪50年代开始时是一个金矿镇(得名于两个矿工的分歧)。直到20世纪70年代美国葡萄酒酿造的复兴，一个实验性的葡萄园展示了该地区的潜力，葡萄栽培才真正在该地区发挥了很大作用。
费尔普莱的气候特点是白天温暖，夜晚凉爽，这是该地区海拔高度的好处之一。这为葡萄藤提供了高日照水平和温暖的温度，并允许它们在晚上降温。如果没有这种昼夜温度的变化，浆果就会成熟得太快，没有机会产生复杂的单宁、糖类和酚类化合物。
山坡上的土壤大部分为壤土，排水相当自由。这与该地区的低降雨量相结合，意味着在公平竞争的葡萄园里的葡萄藤被迫发展深，坚固的根结构，以便找到水。
阳光充足、生长季节较长的产区，通常出产的葡萄酒都带有成熟、明亮的果香和平衡的葡萄酸度:因此，平衡的葡萄酒通常都非常芳香。该地区的葡萄种植偏好两种经典的加州红葡萄:仙粉黛和赤霞珠。另一种深受加州人喜爱的红葡萄酒小希拉(Petite Sirah)虽然不那么常见，但在这里也很受欢迎。由于夜间温度凉爽，仙粉黛、赤霞珠和小西拉葡萄酒在酒精、糖分和酸度之间保持平衡。尤其值得一提的是，仙粉黛呈现出新鲜的红莓果味，带有一丝辛辣的味道，令人印象深刻。
罗纳河谷的西拉(Syrah)和皮埃蒙特的巴贝拉(Barbera)也是这里最著名的葡萄品种。这似乎是合乎逻辑的，因为这里的地形与皮埃蒙特相似，而气候与罗纳河谷非常相似。
