3月下旬的5次亮相,竟透露了葡萄酒巨头张裕的战略布局

作者:WBO葡萄酒商业观察 更新时间:2022-08-31 21:53 阅读:411

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3月下旬的5次亮相,竟透露了葡萄酒巨头张裕的战略布局



文 | WBO 肖竞


春天的张裕,异常忙碌。他们的新产品、新举措、新政策,频频在全球舞台向全球酒商展示。


3月20日,张裕在德国杜塞尔多夫PROWEIN酒展期间举办“中国之夜”品酒会,推介宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄酒;之后又紧锣密鼓在成都相继举行了四场活动:3月21日,举办珍藏版五星金奖白兰地上市发布会,全面升级白兰地产品;3月21日,举办进口酒春季经销商答谢酒会,强化进口葡萄酒大单品战略;3月22日,举行张裕解百纳商标注册80周年庆祝酒会,推出全球版张裕解百纳新品;3月23日,成都糖酒会开幕当天,举办了张裕醉诗仙新品上市活动。


不到5天时间,张裕在全球舞台开展了一系列眼花缭乱的活动。无比热闹的背后,也隐藏着张裕公司更大的战略。


德国杜塞尔多夫的“中国之夜”,用品质征服世界


作为当今世界上最专业的葡萄酒展之一的德国杜塞尔多夫PROWEIN酒展吸引了40多个国家展商参展,作为中国唯一参展的葡萄酒企业,张裕多年来一直在这个专业舞台上向欧洲酒商展示中国酿造。


3月下旬的5次亮相,竟透露了葡萄酒巨头张裕的战略布局



3月20日晚,张裕在杜塞尔多夫高端酒店Segis Restaurant举办“中国之夜”品酒会,吸引了众多国际知名酒评家、欧洲高端销售场所买手、国际行业媒体到场,共同评鉴中国葡萄酒产品品质和风格特色。


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为了让这些国际大咖对中国葡萄酒的品质有一个直观的感受,现场还特意准备了多款在国际市场极具知名度的葡萄酒,包括有“美国酒王”之称的作品一号(Opus One,售价215欧元)以及两款售价100多美元智利葡萄酒——桑雅、活灵魂等,供现场来宾一同品鉴。


“和其它几款葡萄酒相比,张裕摩塞尔品尝起来余味更深远,我认为要酿造出这样品质的葡萄酒起码得需要20年,但张裕摩塞尔在如此短时间就达到这个水准,让我很惊讶! ”《国际葡萄酒商业》Wine Business International主编Felicity Carter在活动结束后表示。


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英国零售巨头Conviviality 董事会成员 Michael Saunders则表示,张裕公司对欧洲市场非常了解,知道欧洲人实际需要什么样口味和品质的葡萄酒,相信张裕能在国际葡萄酒市场中取得更大的成功。


在杜塞尔多夫酒展上,世界三大酒评家的之一杰西丝·罗宾逊还将她的葡萄酒大师课堂搬到了杜塞尔多夫。在课堂上,杰西丝大师与大家分享的主题是“2017年ProWein酒展:杰西丝·罗宾逊最喜欢的葡萄酒”,在只有7款酒的酒单中,张裕摩塞尔十五世酒庄副牌酒——摩塞尔家族2013年份赤霞珠干红赫然在列,也是唯一一款入选的中国葡萄酒。


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显然,张裕在德国杜塞尔多夫酒展的一系列活动,并非简单亮相,张裕在用欧洲人更习惯的方式推广介绍张裕,在逐渐用品质获得好口碑的同时,张裕正在切实有效地执行走出去战略。赢得专家点赞是第一步,征服买手、经销商和欧美消费者,才是张裕最大目的。


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(张裕总工李记明博士)


张裕总工李记明博士在PROWEIN酒展期间表示:中国已经形成了十大优质葡萄酒产区,提供了生产各种类型葡萄酒的风土条件。以张裕公司为代表的中国葡萄酒企业在发展过程中积极引进国外先进技术和酿造设备,已和国际同步,中国葡萄酒走向世界条件的越来越成熟。


张裕珍藏版五星金奖白兰地上市,本土白兰地全面升级


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3月21日,张裕白兰地在成都春糖期间发布了战略新品“张裕珍藏版五星金奖白兰地”,以满足消费升级趋势的需求。


这款全新的中国本土白兰地,零售价定在268元,推广主题是“不到四十喝不出的味道”。首先,新品推出时间选择在改革开放40年到来之际,张裕想要唤醒的真是人们40年来的记忆。“40”是“珍藏版五星金奖白兰地”的关键词,改革开放40年,40岁左右正当盛年的人,酒的度数也是40度。


“消费者一代一代在崛起,要让更多年轻人去接受。现在70后、80后、90后他们需要什么,就要从产品、包装、营销上不断满足或超越他们的期待,这些都是张裕未来的方向。”张裕总经理周洪江表示。


中国现在有2亿以上的中产消费者,几乎都是在改革开放近四十年中成长起来的社会中坚。这些消费的主力人群不再满足低端产品,对高质量的生活充满期待,愿意为了更好的生活体验而为中高端产品买单。


WBO分析,张裕在白兰地品类上的战略举措,首先说明了张裕对白兰地的重视,白兰地应该是张裕公司未来新的增长点之一;其次,张裕敏锐察觉到市场的风向,察觉到40岁左右消费者对白兰地这类产品的需求,在突出性价比的同时,正有序推动白兰地产品升级。


张裕先锋进口量增幅216%,进口酒大单品战略愈发坚定


同样是在2017年3月21日,张裕在成都君悦酒店举办“聚焦大单品,一起做先锋——张裕先锋春季经销商答谢酒会“。


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会上,张裕公司宣布旗下先锋酒业2016年瓶装葡萄酒进口量达到714万瓶,较2015年增幅高达216%,成为国内增长最快的瓶装葡萄酒进口商之一,展现出强劲的发展势头。


去年10月的福州秋季糖酒会期间,张裕公司就曾援引海关的数据宣布,张裕凭借2016年上半年337万瓶的进口量,跃至国内瓶装葡萄酒进口商第17位,增长势头强劲,在业内颇受关注。


2016年全年数据出台后,张裕排名前移了十一位,上升至国内瓶装葡萄酒进口商第六位。“如果不考虑进口物流公司,只算榜单里的专业酒类进口商,张裕甚至可以排到前三名,而且与第一名差距也不大。”葡萄酒专家陈庄表示。


在业内人士分析看来,张裕此番成绩,与其聚焦进口酒大单品战略密切有关。2016年10月份,张裕正式提出了发展进口酒大单品战略。“我们推的每一款进口酒大单品,都要力争成为这个国家葡萄酒进到中国市场的前三名。”张裕总经理周洪江表示。


在此次答谢会上,张裕旗下五个国家的6大核心进口品牌悉数亮相,包括张裕收购的西班牙爱欧公爵酒庄,法国蜜合花、苔思藤,以及张裕持有完全知识产权的意大利最大起泡酒品牌多来利、智利优秀品牌魔狮,另外,还包括与澳大利亚富邑集团品牌共享合作的鹰赋。


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“未来中国必将成为世界上最大的葡萄酒消费市场,有巨大的市场空间去支撑一批进口大单品的发展,而张裕无论在渠道、资本、产品品质和品牌竞争力方面,都是打造大单品的有力支撑。”张裕副总经理孙健表示:“到2020年,要力争实现进口酒业务占到张裕总销售30%的目标。”


WBO跟踪采访张裕先锋(张裕进口酒体系)发现,坚持大单品战略后的张裕先锋,已经呈现高速增长的态势,要搭上张裕进口酒大单品这辆高铁,还是应该在几大核心进口酒品牌中去做选择。


理由只有一个:很多国外厂家、进口商还在扮演贸易商的角色,张裕进口酒大单品却已经完成了品牌运营商的转换,且严格管控市场区域和各级价格,这种玩法自然属于全渠道经销商最爱的玩法。


张裕解百纳第9代新产品上市,开创牌照制新玩法


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(张裕总经理周洪江)


3月22日,张裕在成都丽思卡尔顿酒店举办“全球之路,同行有你”解百纳商标注册80周年庆祝酒会,宣布张裕解百纳全球累计销量突破4.6亿瓶。


在庆祝酒会上,张裕也首次发布了解百纳第9代2017全球版新品,新品外观不仅更为国际化,营销政策也将有重大调整。


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面对这些年经销商对张裕解百纳的支持,张裕公司总经理周洪江在会上很感动:“我要向大家承诺,我们要像爱护自己的生命一样,爱护我们的张裕解百纳品牌。”


张裕公司副总经理孙健则透露:为更好实施“地盘论"战略,保护经销体系长远合理的利润空间,让零售价透明统一,张裕在新品上将首次导入牌照核发制,之只面向解百纳区域代理商发放牌照,并严控各省经销商总数量。每个省将限定解百纳经销商牌照,牌照发完截止,退出一家经销商才能新进一家。


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(张裕公司副总经理孙健)


WBO认为,在一段时间的调整过后,全球经典的葡萄酒大单品——张裕解百纳又将迎来新一轮高速增长。而这一次调整带来的改变将是:消费者将拥有更透明统一的价格,做市场经销商有更合理长远的利润,不守价格、区域规则的经销商将出局。


第二代醉诗仙上市,小小螺旋盖的背后


3月23日,春季糖酒会正式开幕。张裕醉诗仙第二代产品也在成都正式发布。


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醉诗仙第二代新品除了酒标更为时尚、酒标上的骆驼更萌以外,重点是开创性采用了螺旋盖瓶,而且瓶盖内还有用于抽奖的二维码。对于龙头企业张裕而言,这是一次历史性的突破。


众所周知,很多国内酒商不太愿意去触碰螺旋盖瓶,即使风靡全球的Penfolds389、407,在澳洲、在美国大部分是螺旋盖瓶,出口到中国的都统一改成软木塞瓶。


为何呢?因为很多消费者认为螺旋盖装档次不高,酒商不愿冒风险。但酒商和专业人士其实知道,螺旋盖瓶被证明更适合葡萄酒保存,而且饮用更为方便。可谁都不敢走出这一步。


3月下旬的5次亮相,竟透露了葡萄酒巨头张裕的战略布局



显然,百年张裕并非一家守旧、媚俗的企业,作为航空母舰级葡萄酒企,每一步都必需小心翼翼,但张裕人同样敢于大胆创新。


也再次印证了张裕醉诗仙的品牌底蕴:这是一款年轻人专属葡萄酒,一款真正的入门级好酒,一款让你爱上葡萄酒的葡萄酒。


显然,目前占位醉诗仙这款产品的经销商,将感受到更多创新。我们从醉诗仙这款创新产品身上,隐约也看到了张裕的新潜力和未来,将更多不可能变成可能。


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