说起智利葡萄酒，就不得不提智利葡萄酒巨头——干露集团（Vina Concha y Toro）。该集团旗下不仅坐拥干露酒庄（Concha y Toro）、柯诺苏酒庄（Cono Sur Vineyards & Winery）、麦卡斯酒庄（Maycas del Limari）等名庄，还拥有红魔鬼（Casillero Del Diablo）、魔爵（Don Melchor）和干露侯爵（Marques de Casa Concha）等知名葡萄酒品牌，出产了许多品质优秀的葡萄酒。今天我们便为大家介绍一款干露侯爵旗下的葡萄酒——干露侯爵黑标红葡萄酒（Concha y Toro Marques de Casa Concha Etiqueta Negra, Puente Alto, Chile）。
干露侯爵黑标红葡萄酒（图片来源：marquesdecasaconcha.com）
智利酒业巨头——干露集团
干露集团是智利的酒业巨擘，隶属于其旗下的干露酒庄则是智利一座非常古老的名庄。作为拉丁美洲葡萄酒行业的领头羊，干露旗下的葡萄酒远销全球130个国家，且在美国、英国、中国和日本等地的市场占有率名列前茅，影响力可谓非同凡响。
除了销量遥遥领先外，干露还在国际上频频获奖。从2011年开始，在知名杂志《国际酒饮》（Drinks International）每年推出的“世界受欢迎葡萄酒品牌”榜单中，干露酒庄几乎每次都跻身前五，2011-2013年更是连续三年位居榜首。此外，截至2019年，干露酒庄共有25次荣登著名杂志《葡萄酒与烈酒》（Wine & Spirit）的“年度百强酒庄”榜单，仅次于获评27次的奔富（Penfolds）。
干露酒庄建筑（图片来源：conchaytoro.com）
1976年，为了致敬酒庄创始人——唐·梅尔乔（Don Melchor）先生的世袭爵位和崇高荣誉，干露酒庄推出了旗舰品牌——干露侯爵。这一品牌旨在因地制宜，展现智利风土的多样性，从北边的利马里谷（Limari Valley）一直到南边的比奥比奥谷（Biobio Valley），一直坚持采用单一葡萄园的葡萄果实来酿酒，从而从广阔多元的产区中探索出不同葡萄品种的表现形式。干露侯爵品牌自面世后，不断追求卓越和创新，陆续将众多新品种纳入品牌产品线。
干露酒庄葡萄园（图片来源：conchaytoro.com）
优质风土下的精心出品
俗话说“七分原料，三分工艺”，由此可见葡萄园风土对葡萄酒的重要性。干露侯爵黑标红葡萄酒源自智利上迈坡谷（Maipo Alto）上普恩特产区的元帅园（El Mariscal Vineyard），由于受到安第斯山脉（Andes）的影响，这里属于半干旱的地中海气候。葡萄园位于迈坡河（Maipo River）北岸，坐落在安第斯山脉海拔650米左右的山麓地带，处于迈坡谷（Maipo Valley）最寒冷的地区，18℃左右的昼夜温差延长了葡萄果实的成熟时间，利于葡萄积累更多的风味物质。
干露酒庄葡萄园（图片来源：conchaytoro.com）
从土壤上来说，元帅园内主要为贫瘠的冲积土，底土中含有大量圆形石头，排水性出色。再加上园内的一些老藤种植于19世纪末期根瘤蚜虫病（Phylloxera）肆虐之前，因此葡萄藤的活力较低，生长缓慢，而孕育的葡萄果实则成熟且风味集中。
除了优越的风土条件，干露侯爵黑标红葡萄酒的优秀品质还离不开马塞洛·帕帕（Marcelo Papa）的精湛酿造技艺。马塞洛·帕帕于1998年加入干露，负责酿造红魔鬼系列葡萄酒，并在一年之后开始掌管干露侯爵系列酒款。他在2017年成为干露的技术总监，之后又在2019年被葡萄酒大师蒂姆·阿特金（Tim Atkin MW）评选为“年度酿酒师（Winemaker of Year）”，是智利葡萄酒行业一位颇具影响力的人物。
马塞洛·帕帕（图片来源：marquesdecasaconcha.com）
屡获好评的优质葡萄酒
干露侯爵黑标红葡萄酒由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）混酿而成，成酒弥漫着黑醋栗、黑莓和李子的香气，有时伴有紫罗兰干花、草本植物、石墨、黑巧克力和香料的气息，单宁紧致圆润，酒体中等至饱满，余味悠长，令人愉悦。这款酒适合搭配烧烤以及大部分奶酪饮用，也可与使用风味浓郁的微酸酱汁或迷迭香、百里香和月桂叶等香料炖煮的红肉和野味一起享用。
2018年干露侯爵黑标红葡萄酒（图片来源：conchaytoro.com）
干露侯爵黑标红葡萄酒品质优异，获得了各大酒评机构和酒评家的青睐。它连连获得帕克团队（Robert Parker Team）、詹姆斯·萨克林（James Suckling）以及《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）90+分数的好评，其2018年份的酒款还获得了詹姆斯·萨克林的94分，并被评价为“令人着迷”，表现十分出彩。
