不管“干杯”“Chin-Chin”还是“Cheers”。喝酒碰杯是几乎全世界人民都会遵从的习俗，似乎喝酒不碰杯就少了点什么。但是不知道有没有人想过喝酒碰杯这个酒桌习俗的由来呢？对于喝酒碰杯的起源有两个说法。一个起源来自古希腊，一个起源来自古罗马。
喝酒碰杯起源于古希腊
这种说法是说碰杯是古希腊人创造的。传说许多喜欢喝酒的古希腊人在喝酒的时候非常注意五官的感受，鼻子能闻到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能品尝到酒的味道，但是耳朵却不能体会到喝酒的快乐!希腊人想出一个办法就是在喝酒的时候互相碰对方被子，发出声音，这样耳朵就能听到酒杯的声音了，人的五官都能感受到喝酒的快乐了。
喝酒碰杯起源于古罗马
这里出传说是这样的，大家都知道古代罗马崇尚武力，而“角力”就是最好的竞技活动。角斗士个个都是强壮的战士，在比赛都喜欢喝酒，为了比赛的公布对手防止有人下毒，在喝酒的时候对会把自己的酒向对方的酒杯到一点，久而久之这种习惯发展成为碰杯的礼仪，成为现在宴席上喝酒的重要饮酒礼节了。
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