维博帝酒庄VibertiGiovanni

作者:阿斌 更新时间:2023-02-15 03:12 阅读:622

历史发展


维博帝酒庄的故事开始于Cavalier Antonio Viberti买下了Locanda del Buon Padre酒庄。


维博帝酒庄 Viberti Giovanni


在1923年,Antonio开始在Buon Padre的地下室为他的客人酿造葡萄酒。当时,多姿桃、巴贝拉和内比奥罗是Antonio单独酿造的三种葡萄,葡萄酒的销售几乎只在Buon Padre内部进行。


在1967年,二儿子Giovanni在妻子Maria的帮助下,开始在家里的小酒窖里迈出第一步。


Maria的存在成为酒窖运行的基本。一个直接参与准备菜肴的烹饪女人,把她的工作和人类价值贡献给酒窖,葡萄酒和家庭的成长。


在70年代,得益于新址,酒窖开始在水泥罐中进行第一次发酵。


在80年代末,第一个单一葡萄园的微酿开始在温度控制的钢制容器中进行,第一个本地独家销售开始扩展到欧洲国家。90年代标志着葡萄酒已经出口到美国市场。


如今,维博帝酒庄延续了其第三代的历史,其中最小的儿子Claudio奥直接参与了酿酒和管理业务。


多亏了它的过去,如今维博帝酒庄的年产量可以达到12万瓶,靠的是年轻而积极的员工,还有实现新目标的雄心壮志。


葡萄园风土


维博帝酒庄的葡萄园是葡萄酒生产活动的心脏,在管理上非常小心和注意细节。


葡萄园主要位于巴罗洛城的西侧,海拔高度是最关键和最常见的元素,位于海拔400 - 500米之间。


种植的葡萄品种有内比奥罗、多姿桃和巴贝拉,还有一个小型的霞多丽葡萄园,它为霞多丽的微小生产提供了动力。


在Bricco Delle Viole,圣彼得罗和La Volta里,葡萄继续被选择作为珍藏葡萄酒的生产,独家生产的葡萄被认为是维博帝酒庄的特殊年份酒。历史悠久的Buon Padre 珍藏葡萄酒如今是不同产区葡萄联合的结果。除了历史地产别名的三个特级园, San Pietro, Bricco Delle Viole和la Volta也增加到San Ponzio, Fossati, Albarella, Perno和Monvigliero。


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