温宁根是德国莫泽尔葡萄酒产区的一个小镇,位于科布伦茨(Koblenz)与莱茵河交汇处约5英里(8公里)处的河湾上。和该地区的许多地方一样,它主要以一系列风格和甜度等级的雷司令葡萄酿制的葡萄酒而闻名。
地理
沿着河湾,一座巨大的、近乎垂直的葡萄园梯田墙在城镇的上方和东面延伸。被VDP列为Grosse Lage的两个站点;乌伦(Uhlen)和罗特根(Röttgen),分别位于两端。
乌伦(Uhlen)葡萄园
乌伦(Uhlen)是Winningen最著名的葡萄园,坐落在小镇上游的拐弯处。接近65度,向东南的山坡是德国最陡峭的。这个台地由灰色、蓝色和红色的板岩和富铁砂岩、石灰岩和石英岩混合而成。据说,这里的葡萄酒在年轻时表现出接近咸味的矿物质,但随着成熟,葡萄酒会变得更丰富、更圆润。在Uhlen有几个可以在酒标上命名的标签。这三位分别是劳巴赫(Laubach),布莱夫瑟(Blaufüsser Lay)和罗斯雷(Rothlay)。
罗特根(Röttgen)葡萄园
罗特根(Röttgen)是下摩泽尔地区最好的甜葡萄酒和番茄化葡萄酒产区之一,以精致的果香和极好的酸度为特点。它位于Winningen的另一边,在一个西南向南的部分河岸,面对Lay镇。葡萄园的布局是一个小而陡峭的梯田,土壤几乎全部由灰色、蓝色和红色的板岩组成。
该镇也是大约20家酿酒厂的所在地。其中最著名的是Heymann-Lowenstein,其次是Weingut Reinhard和Beate Knabel。