德温特山谷DerwentValley

作者:阿斌 更新时间:2023-02-27 03:54 阅读:836

德文特谷是塔斯马尼亚州的一个葡萄酒产区,位于霍巴特北部的乡村。和塔斯马尼亚的大部分地区一样,这里的主要葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和雷司令(Riesling),在该地区凉爽的气候条件下,这些品种都能酿制优质的蒸馏酒和起泡酒。


德温特山谷 Derwent Valley


地理


该地区沿着Derwent河的路径向西南流入d 'Entrecasteaux海峡。少数规模较大的生产商主导了这个山谷的生产,这是过去几十年塔斯马尼亚葡萄酒行业的特征——许多公司合并和收购的一个症状。德文特谷(Derwent Valley) 75%以上的葡萄酒都产自这些地方,约占塔斯马尼亚州葡萄酒产量的7%。煤河谷就在东面的山上。


气候


与塔斯马尼亚岛的其他地方一样,德文特谷地的凉爽气候很大程度上受到了塔斯曼海的影响。西部的山脉为抵御盛行的西风天气系统提供了保护,使德文特河谷成为一个平静、阳光充足、夜晚凉爽的地区。


这里的风土非常适合生长在这里的葡萄品种。葡萄园坐落在朝北的山坡上,山坡从河的西边升起,提供充足的阳光照射。在这里,选址与葡萄品种紧密相连:红色葡萄被放置在较高的山上,在那里它们可以享受阳光,并受益于该地区的昼夜温度变化。另一方面,白葡萄酒品种在河边,那里的水有助于缓和下午的炎热,在成熟期间,减少春天霜冻的危险。


土壤


土壤大部分是冲积的,被带到沿河地区。但是,地形的变化意味着土壤的变化也很大;靠近河流的地方土壤更深,而山坡上的土壤就薄得多。当选择葡萄园时,德文特河的种植者必须考虑到土壤。


发展


塔斯马尼亚以其高品质的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)吸引了人们的注意,对美国的俄勒冈州和新西兰的奥塔哥中部等成熟地区构成了挑战。它和这两个地区拥有相同的纬度(尽管俄勒冈州在北半球),尽管它们彼此距离遥远,但它们的风土有许多相似之处。


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