Biferno位于意大利中部南部的莫利塞（Molise）小酒区。 它是与邻居Pentro di Isernia同时获得DOC分类的首批地区之一。 这有助于莫利塞（Molise）在1983年获得阿布鲁佐（Abruzzo）的区域葡萄酒称号。
白葡萄酒的主要葡萄是特雷比亚诺·托斯卡诺（Trebbiano Toscano），它必须（尤其是）占所有混合酒的70％至80％。 其余的可被在Molise中生根的任何白色品种所吸收。
蒙特布尔恰诺酒是红葡萄酒和玫瑰酒的主旋律，它必须再次占到葡萄酒的70%到80%。Aglianico可能占10%到20%，其他获准使用的红葡萄最多可占20%。
高级红葡萄酒的酒精含量必须至少为12.5％，而不是标准的11.5％。 可以在红葡萄酒的标签上添加Rosso Riserva名称，其潜在酒精含量为13％，并且陈酿3年。
该葡萄酒产区以该地区最大的河流命名，包括沿海地区和坎波巴索（Campobasso）省附近的内陆地区。葡萄树生长的高度受到严格的规定，bianco的海拔不超过1968英尺(600米)，而rosso和rosato的海拔最高不超过500米(1640英尺)。
尽管Biferno的葡萄酒与Pentro di Isernia的葡萄酒相似，但由于该地区的风土条件，它们略有不同，酸度更低，酒体更浓郁:山脉让位于向亚得里亚海倾斜的高地平原。
这绝不是一个大区域-2018年DOC的记录只有53公顷（131英亩）。当年的产量不到32,000箱。
