玛格丽特河MargaretRiver

作者:阿斌 更新时间:2023-02-28 17:24 阅读:285

玛格丽特河是西澳大利亚西南角一个备受尊敬的葡萄酒产区。玛格利特河(Margaret River)以其比全国同类酒更具“欧洲”风格而闻名,它以异常精炼的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)(通常与梅洛(Merlot)混酿)、甘美设拉子(gamey Shiraz)、浓郁的柑橘味霞多丽(Chardonnay)以及清新的长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)混合酒“SSB”而闻名。


玛格丽特河 Margaret River


地理


该地区沿西澳大利亚海岸从北部的Naturaliste角到南部60英里(100公里)的Leeuwin角。它所处的方形半岛从主海岸线向印度洋伸出40英里(65公里),而它的北部边缘是Geographe湾——玛格丽特河的北部邻居Geographe的名字就是由此而来的。这一位置使这两个地区都受到了严重的海洋气候影响,如果没有海洋气候,其标志性的葡萄酒风格肯定不会那么拘束和复杂。玛格丽特河的酿酒师们对这个气候温和的沿海地区尤其感到自豪,而且它与波尔多有着相似之处(尽管它比波尔多离赤道更近10度纬度)。Cape, Bay和其他海洋术语在玛格丽特河的葡萄酒名称中很常见。有一种特别聪明的当地葡萄酒名叫“海边环带”(girt -by- sea),这个名字既指半岛的三个海岸,也指澳大利亚国歌中的一句话:“我们因辛勤的劳作而拥有金色的土地和财富,我们的家被大海环绕”。


风土


Leeuwin-Naturaliste山脊是玛格丽特河风土的重要组成部分。由片麻岩和花岗岩组成的山脊贯穿半岛南北,覆盖着富含铝和铁的锈红色红土。虽然不是很高,但山脊为紧随其后的葡萄园提供了足够的庇护,并缓和了从附近海滩吹来的盛行海风。距离珀斯南部仅三小时车程的玛格丽特河是一个很受游客欢迎的旅游胜地,美丽的海岸线和森林让游客们心情愉悦,葡萄园沐浴在阳光下凉爽宜人。


品种


玛格丽特河葡萄园的葡萄品种一般都是上面提到的,还有白诗南(Chenin Blanc)。白诗南在澳大利亚的其他葡萄酒产区中只是一个配角。在过去的十年里,这些品种的种植都经历了大幅增长(霞多丽自1999年以来增长了一倍,梅洛则增长了两倍),但赛美蓉脱颖而出,成为该地区最受欢迎的葡萄酒。赛美蓉葡萄更常被视为欧洲大陆另一端猎人谷(Hunter Valley)的标志性葡萄,它也是玛格丽特河(Margaret River)葡萄酒景观背后那种宁静而自信的力量。它现在是这里种植最广泛的品种,紧随其后的是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和长相思(Sauvignon Blanc)(加强了与波尔多的对比),然后是设拉子(Shiraz)。长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)在澳大利亚葡萄酒产区的主导地位并不常见,这表明澳大利亚葡萄酒市场正在转向价格更低廉的阶层,这是建立在该地区已建立的高品质红酒声誉的基础上的。


发展


20世纪60年代,葡萄栽培科学家约翰•格拉德斯通博士(Dr John Gladstones)对玛格丽特河(Margaret River)进行了调查和分析,发现该地区有潜力成为高品质葡萄酒产区,于是在这里种植了第一批商业葡萄。截至2014年初,该地区已有150多家酒厂。


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