坎皮达诺特拉尔瓦CampidanodiTerralba

作者:阿斌 更新时间:2023-03-01 00:48 阅读:790

Campidano di Terralba(或简称Terralba)是撒丁岛西部的一种小型意大利葡萄酒DOC。 它于1975年11月推出,涵盖了主要由两种Bovale(Bobal)葡萄变种酿制的红酒。


坎皮达诺特拉尔瓦 Campidano di Terralba


地理


它的集水区覆盖了Medio Campidano省的西部一半和奥里斯塔诺省的南部三分之一,从南部的Gonnosfanadiga延伸到北部的Palmas Arborea,东部延伸到Villanovaforru到西部的Arbus。 DOC名称的Terralba位于Arborea南部,在撒丁岛西海岸的Oristano南部约15公里(10英里)处。


葡萄园必须种植在最低海拔400米(1310英尺)。截至2018年,只有10公顷(25英亩)的葡萄园被记录在案。同年的产量约为11.7万升,相当于1.3万箱。


品种


Campidano di Terralba葡萄酒必须至少含有85%的Bovale(当地称为Bovale Sardo)和/或Bovale di Spagna(当地称为Bovale Grande)。前者是西班牙博巴尔语的局部变异,而后者可以被认为是西班牙语形式。与许多意大利DOC的情况一样,区分这两者的困难反映在规则的灵活性上。


规则的先前迭代在品种和所用葡萄园方面严格控制了葡萄的配套栽培。 目前的法规已经放宽,该地区允许的任何红葡萄中最多只能混有15%。


葡萄酒


标准红葡萄酒的酒精含量必须至少达到12%。 在实践中,通常不这样做。 绝对含量高于13%的葡萄酒可被标记为“上等”。 在释放之前,必须将它们老化5个月或更长时间。 Terralba Riserva必须达到至少12.5%,并且必须老化至少两年。


酒体呈宝石红色,香气浓郁。口感是典型的水果驱动,并支持大量的口味重量。


这些便宜的葡萄酒出口到欧洲的一些国家(比利时、德国和英国)。然而,由于它们的生产水平低,它们非常稀少。


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!