潘特罗·伊塞尔尼亚PentrodiIsernia

作者:阿斌 更新时间:2023-03-01 12:51 阅读:768

Pentro di Isernia(有时简称为Pentro)是位于意大利中部南部的Molise地区的一个濒临灭绝的DOC。它是首批获得DOC分类的地区之一,1983年它与邻近的Biferno一起被授予DOC分类。


潘特罗·伊塞尔尼亚 Pentro di Isernia


但是,2017年在该名称下仅生产了800箱葡萄酒。这似乎与Campi Valerio在蒙特罗杜尼(Monteroduni)生产的单一红酒相对应,否则将以Molise DOC的名义进行酿造。


规定允许Pentro di Isernia Bianco, Rosato和Rosso,加上Rosso Riserva。红色和桃红必须符合一个相当特定的公式。它们必须含有75% - 80%的Montepulciano,主要的Molise和临近的Abruzzo地区的葡萄,加上20- 25%的Tintilia。


白葡萄酒至少需要包含80%的Falanghina葡萄品种。 Trebbiano Toscano必须贡献15-20%,这是另一个比较严格的指标。 在所有葡萄酒中,其他优先品种可能占到5%。


葡萄酒生产区位于萨尼奥(Sannio)北部伊瑟尼亚(Isernia)省西部的丘陵地带,靠近Sangro的Agnone。


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