莫斯卡托·泰拉奇纳MoscatodiTerracina

作者:阿斌 更新时间:2023-03-01 20:42 阅读:439

Moscato di Terracina(也称为Terracina)是位于意大利中西部拉齐奥葡萄酒产区南部的DOC。 DOC创建于2007年5月,并在一年后进行了修订。


莫斯卡托·泰拉奇纳 Moscato di Terracina


品种


主要的葡萄品种也称为Moscato di Terracina。 它曾经被认为是与Moscato Bianco的近亲,并且在外观上与Muscat of Alexandria相似。 但是,DNA分析表明它是一个独特的品种。


葡萄酒


葡萄可以制成各种不同风格的葡萄酒。 白葡萄酒的种类也从干(secco)到甜。 还制作了甜度不同的起泡酒,以及用干浆果制成的风味浓郁,深色的Passito葡萄酒。 这些必须达到15.5%的潜在酒精水平或每升260克的糖水平。


起泡酒必须完全由Moscato di Terracina制成。其他的葡萄酒必须具有至少85%的品种成分。剩下的部分可以用拉齐奥地区规定允许的任何白葡萄来弥补。


风土


目前还不清楚神圣的女巫喀耳刻(Circe)使用了哪种风格,她的名字反映在该地区的各种地标和地理特征上(包括附近的Circeo DOC),以便让尤利西斯(Ulysses)和他的人在她的岛上呆上一年。


特拉西那(Terracina)坐落在农业庞廷(Pontine Plain)南端的尤利西斯海岸(Ulysses Coast)这里曾经是一片沼泽地,占地近8万公顷(20万英亩),上世纪20年代墨索里尼政府将其排干。在平原的更北边是Aprilia和Circeo DOCs。


Monte San Biagio, Sonnino和Terracina本身就是那些被批准生产Moscato di Terracina葡萄酒的地方,其中最好的葡萄酒产自面向东南的沿海山坡上的葡萄园。这里的地形十分壮观:在离海岸几英里的地方,山峰高达900米(3000英尺)左右。


产量较小;2017年,产量为20600箱。只有一小部分的Moscato di Terracina葡萄品种的年度收成都是用同名的DOC葡萄酒酿造的。


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