阿菲莱切萨内赛CesanesediAffile

作者:阿斌 更新时间:2023-03-02 05:54 阅读:425

Cesanese di Affile(又名Affile)是意大利中西部拉齐奥葡萄酒产区的红酒DOC。这款酒与许多意大利DOC头衔的命名模式一致,是由Affile社区及其周边地区的同名葡萄酿造而成。


阿菲莱切萨内赛 Cesanese di Affile


与DOC同名的Cesanese di Affile葡萄品种必须占到红酒总量的90%。剩下的可以用拉齐奥允许的任何红葡萄来弥补,包括独特的Cesanese Comune品种。


相比之下,Cesanese di Olevano Romano 红葡萄酒必须包含85%的西萨尼斯(Cesanese)品种。这可能反映了历史上这两个品种之间的混淆。皮格里奥(Cesanese del Piglio)红葡萄酒必须具备这两种酒90%的成分。


Roiate(在Affile以西不远的一个村庄)的所有葡萄园都有资格获得Cesanese di Affile的称号,东边不到一英里的Arcinazzo的一个特定的葡萄园子集也有资格。这些村庄位于罗马东部亚平宁山脉中部的丘陵地带。他们的产区是Cesanese葡萄种植的中心,横跨Frosinone和Roma省之间的边界。


Cesanese di Affile DOC在拉齐奥(Lazio)的其他产区中立即脱颖而出,其葡萄酒产量下降仍然坚定地集中在Malvasia Bianca和Trebbiano生产的白葡萄酒上。 它不仅完全专注于红酒,而且山丘上产量较小且注重质量的生产商与西部平坦的沿海DOC和拉齐奥最著名的葡萄酒Frascati相距甚远。


如果说Cesanese葡萄和Cesanese DOC之间的相似和不同之处似乎令人费解,那么,与围绕Montepulciano这个名字令人困惑的法律和商业纠纷相比,它们就显得苍白了。


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