弗龙蒂尼昂慕斯卡MuscatdeFrontignan

作者:阿斌 更新时间:2023-03-02 18:21 阅读:693

弗龙蒂尼昂慕斯卡酒是弗朗蒂尼昂-拉佩拉德(Frontignan-la Peyrade)的天然葡萄酒的名称,它位于法国南部朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)地区的地中海海岸。这款酒完全由白麝香葡萄酒制成。


弗龙蒂尼昂慕斯卡 Muscat de Frontignan


品种


其他的朗格多克麝香葡萄酒((Muscat de Lunel(吕内尔麝香)、Muscat de Mireval(米雷瓦勒-麝香)和 Muscat de Saint-Jean-de-Minervois)也使用这种方法。它被认为是麝香家族中最好的成员。


虽然从技术上讲是白色的品种,但有些品种是粉红色或红棕色的。同一棵葡萄树上浆果的颜色每年也会有所不同。令人困惑的是,这种粉红色肉质的葡萄在澳大利亚被称为Frontignac,尽管加州的葡萄酒厂Frontignan实际上是汉堡,在法国被称为Monbadon。


酿造


该地区大约有800公顷(1,975英亩)的葡萄园。与法国南部的许多葡萄酒一样,合作酒厂——弗朗蒂尼昂(the Cave des Vignerons de Frontignan)——是主要的参与者。大约有26个私人生产商。


浆果的甜度必须达到每升252克。最终的酒的酒精含量必须在15%到18%之间。


风土


该产区的葡萄园距离法国南海岸的海滩只有几百英尺(与班努斯的环境相似),气候属于地中海气候。大多数麝香品种需要炎热的气候才能成熟,所以这里夏季的高温是理想的。


葡萄酒等级


其他风格的麝香葡萄也在这个地区生产,但不是在这个等级。干麝香葡萄酒被归类为IGP d'OC,而气泡酒则被归类为一般的法国品质。也生产利口酒和未加强化的晚熟葡萄酒。


发展


几个世纪以来,这些葡萄酒受到了各种人物的欢迎,比如法国哲学家伏尔泰和美国总统杰斐逊。然而,上世纪弗龙蒂尼昂慕斯卡(Muscat de Frontignan)葡萄酒的受欢迎程度大幅下滑,原因是消费者开始偏爱较为清淡的甜型葡萄酒,比如罗讷(Rhone)的比姆斯-维尼斯(beaums -de venise)。因此,弗龙蒂尼昂慕斯卡(Muscat de Frontignan)的葡萄酒逐渐变得更清淡、更清新,尽管一些较重的风格至今仍在酿造。


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!