智利车厘子上微博热搜了。
对于中国人来说，还有什么事比吃吃喝喝更重要的吗？现在，智利产的东西在中国消费者餐桌上是越来越受欢迎了，比如葡萄酒和水果。
智利水果中又以车厘子在民间的受欢迎程度最高。但是，智利的车厘子真的很贵啊，犹记得某次逛超市的时候，小编瞄到了它的价格：一小盒 180 元人民币呀！！！
与其花 180 块钱买一盒智利车厘子，还不如买瓶智利葡萄酒呢！智利葡萄酒可是出了名的性价比高，花 180 块钱就能让你喝到波尔多（Bordeaux）列级名庄的水准。
一、为什么说智利葡萄酒性价比高？
1、自然条件优越，为产出优质葡萄酒打下基础
要产出为消费者认可的优质葡萄酒，自然少不了优越的自然风土条件作为基础。而智利葡萄酒产区在自然风土上的优越性，是公认的，被业内人士称为“酿酒师的天堂”。其风土优越性主要体现在以下4个方面。
（1）气候条件多变
智利葡萄酒产区集中在长达 4,200 公里的洗车海岸线上，夹在太平洋和安第斯山脉之间，同时受到海洋和大陆性气候的影响，加上盆地和小丘陵的影响，产区内的气候非常多变，所以酿出来的葡萄酒风格也非常多样，给于消费者更多的选择。因为其独特的地理位置，虽为炎热的地中海气候，气温也不会太高（凉爽海风），不会太干燥（安第斯山积雪融水提供水源），葡萄的生长非常健康。
（2）光照充足
智利大部分产区都是地中海气候，夏季炎热漫长且空气污染小，本身光照非常充足。而且，因为智利靠近南极洲，臭氧空洞使得夏天的紫外线格外强烈。大多葡萄藤都是喜光的作物，阳光直射有利于葡萄正常着色、葡萄多酚的合成，所以智利葡萄酒的多酚类物质成熟度一般比较高，单宁丰富、成熟。
（3）昼夜温差大
智利的昼夜温差大（尤其是在智利的中部地区，昼夜温差可达 20-22℃），这样有利于葡萄糖分和香气的积累，酿成的葡萄酒一般酒力强劲、香气浓郁复杂。而且较大的昼夜温差也抑制了细菌和病虫害的繁殖。所以智利葡萄在种植过程中很少使用任何的农药和化肥，而是用天然动物粪肥，或者压榨后的葡萄酒渣作为肥料补充葡萄的营养。
（4）土壤多样化
智利东有高耸的安第斯山脉，西有广阔的太平洋，其实断层带很多，这就导致了它多样类型的多样化，黏土、砾石、燧石、砂砾、花岗岩、石灰岩……应有尽有，让智利葡萄酒带有它多样的、独特的智利风情。
2、葡萄酒生产成本低
（1）土地和劳动成本低
相比于美国、法国等产酒大国来说，智利的经济实力实在是不高。例如，美国 2016 年的人均 GDP 是 57,765 美元，法国的是 38,575 美元，智利的是 13,206 美元。加上智利的的人口密度并不是很大，所以不管是生活成本、土地成本还是劳力成本，智利都会比美国、法国低很多。
（2）大财团控制下的智利葡萄酒行业
智利的成本优势加上优秀的风土条件，吸引了许多国际大财团前来投资。法国的拉菲（ Les Domaines Barons de Rothschild [Lafite ]，简称 DBR）、木桐（Chateau Mouton Rothschild）、西班牙桃乐丝（Torres）、美国蒙大维（Robert Mondavi）等纷纷在此与人合作建立一大批声誉良好的酒庄。因为有强大的经济实力做后盾，酿酒设备、酿酒技术、市场推广等什么的都不是问题，这从整体上减少了智利葡萄酒的生产成本的市场营销成本。
（3）酿酒技术已成熟
智利虽归为新世界产酒国的一列，但它的酿酒历史已经有好几百年。早在 1518 年还是西班牙殖民地的时候就开始了葡萄种植，1830 年智利成立国家农业研究站，大量引进的法国和意大利的葡萄品种，开创了智利葡萄酿酒的新篇章。历史悠久的酿酒经验加上先进技术，再加上智利酒业人员的素质普遍很高（从事酒生产部门的人员大多毕业于智利大学和天主教大学），可以说智利的葡萄酿酒行业已经很成熟了，有能力持续产出高品质的葡萄酒，完全可以做到不浪费资源，以尽可能低的成本酿出好酒。
3、智利葡萄酒的定价策略
智利葡萄酒主要依赖出口，国内市场其实并不繁荣。与法国、意大利等老牌产酒国相比，智利葡萄酒根本就没有任何名气，而智利为了抢占市场份额，将葡萄酒的价格定得非常低，以提高其在国际葡萄酒市场上的竞争力。20 世纪 90 年代，物美价廉的智利葡萄酒出口迎来爆炸式的增长，而葡萄酒品质也从那时候开始不断上升，成为葡萄酒里的“性价比之王”。
4、智利葡萄酒在中国免关税
智利政府也是为葡萄酒行业的发展出了很大一份力的。智利在 2005 年与中国政府签订了自由贸易协定，从 2015 年开始智利葡萄酒的关税已降为 0。其他国家的进口葡萄酒一般要征收 14% 的关税，所以智利葡萄酒在中国市场上是更具性价比优势的。
二、附：智利 10 大性价比最高葡萄酒清单
1、2012 年艾美纳可雅干红
2012 Emiliana Coyam
艾美纳酒庄（Vinedos Emiliana S.A.）是智利有机葡萄酒的践行者和引领者，它隶属于智利最大的酒业集团干露酒庄（Concha y Toro）。可雅干红（Coyam）为酒庄的旗舰酒款，是凝聚了酒庄首席酿酒师全部心血的一款智利葡萄酒明星产品。
2、2013 年帕罗阿特珍藏I混酿干红
2013 Palo Alto Reserva I Red Blend
帕罗阿特酒庄（Vina Palo Alto）是干露酒庄名下的附属子酒庄成立于 2006 年。珍藏Ⅰ混酿干红（Reserva I Red Blend）是由酒庄首席酿酒师精心酿制而成的，酿酒葡萄以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主。
3、2012 年维拉塔纳格西拉干红
2012 Villard Tanagra Syrah
维拉酒庄（Villard Estate）位于智利最美丽的阿空加瓜子产区——卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley），是卡萨布兰卡谷最好的酒庄之一。塔纳格西拉干红（Tanagra Syrah）是酒庄最顶级的酒款，也是智利最具代表性的西拉葡萄酒之一。
4、2013 年桑雅干红
2013 Sena
桑雅酒庄（Sena）是智利三大酒王之一，是由智利伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）庄主爱德华多·查德威克（Eduardo Chadwick）与美国葡萄酒之父蒙大维先生两人合作而打造的顶级梦幻酒庄。2013 年获得了 JS 99 分高评。
5、2011 年种马园霍森奈特珍藏赤霞珠干红
2011 Vina Haras de Pirque Hussonet Gran Reserva Cabernet Sauvignon
种马园酒庄（Haras De Pirque）始建于 1892 年，被业内誉为是智利颇具潜力的酒庄之一。霍森奈特（Hussonet）是酒庄的系列酒款之一，以赤霞珠为主要酿酒原料。
6、2012 年狂人黑皮诺干红
2012 Clos des Fous Pucalan Arenaria Pinot Noir
狂人酒庄（Clos des Fous）是智利的新锐酒庄，其创立者是 4 个“狂人”，2 个葡萄种植专家，1 个风土崇尚者，1 个“智囊”。他们无视专家门提供的金科玉律，只凭自己的直觉来种植葡萄和酿造葡萄酒。
7、2011 年桑塔丽塔真实勋章特级珍藏佳美娜干红
2011 Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Carmenere
桑塔丽塔酒庄（Santa Rita）是智利第三大酒庄，该酒庄以生产物美价廉的葡萄酒而闻名，曾 8 次获得《葡萄酒及烈酒》杂志（Wine & Spirits）年度最佳葡萄酒酒庄的殊荣。真实勋章系列（Santa Rita Medalla Real）是酒庄的经典酒款。
8、2010 年艾美纳原产地拉克夫拉达西拉干红
2010 Emiliana Signos de Origen La Quebrada Syrah
原产地（Signos de Origen）是艾美纳酒庄获得生物动力学认证的葡萄酒系列之一。这款酒产自卡萨布兰卡谷的一个单一葡萄园，酿酒葡萄为 97% 的西拉和 3% 的维欧尼（Viognier）。
9、2013 年小树林佳美娜干红
2013 Arboleda Carmenere
该酒出自智利可持续发展的先驱酒庄——圣地酒庄（Vina Caliterra），该酒庄由由爱德华多·查德威克与蒙大维先生联合创建于 1996 年。酒庄的酿酒宗旨是酿造新鲜、果香突出且能体现每一葡萄品种自然特征的葡萄酒。
10、2011 年蒙特斯富乐西拉干红
2011 Montes Folly Syrah
蒙特斯酒庄（Montes Wines）成立于 1988 年，酒庄致力于生产高品质的智利葡萄酒。蒙特斯富乐西拉干红（Montes Folly Syrah）是智利顶级葡萄酒 18 罗汉之一，也是智利的首款顶级西拉。
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