跨境商城推广月|作品一号:新旧世界的“混血”代表作

作者:红酒世界 更新时间:2023-03-20 19:09 阅读:727

作品一号酒庄(Opus One)位于美国加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley),由法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)的前庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)和美国著名酿酒师罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)共同创立。两人将两大家族的酿酒传统与创新精神结合,致力于酿制经典波尔多风格的纳帕谷顶级佳酿,由此打造出享有“美国酒王”盛誉的作品一号红葡萄酒(Opus One, Napa Valley, USA),备受酒评权威和消费者的追捧。


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作品一号酒庄(图片来源:en.opusonewinery.com)


优渥风土,完美年份


作品一号酒庄的葡萄园位于纳帕谷的奥克维尔(Oakville)产区西部,共包括四个地块,其中两个地块坐落在著名的喀龙园(To Kalon Vineyard)内,另外两个地块则是围绕着酒庄的贝乐斯特拉园(Ballestra)和河滨园(River)。得益于奥克维尔温暖的气候和地形上的优势,葡萄藤在整个生长季都能享受到充足的阳光,有利于葡萄果实达到最佳成熟度,累积丰富的风味物质,从而酿造出风味浓郁的葡萄酒。


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作品一号葡萄园(图片来源:www.opusonewinery.com)


2015年的生长季开花非常早,总的来说这是自2008年以来最温暖的一年。干旱状况持续存在,降雨量也不稳定,大部分的水源都来自前一年年底的降水,2月份有一场暴雨作为水分的补充,足以维持葡萄树的生长。开花期的低温最终导致每簇的果实数量减少,产量低于平均水平。温暖的夏季使葡萄成熟期提前,随后是理想的成熟条件,热浪和持续的温暖天气使果实在理想的成熟度下稳定采摘。


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作品一号葡萄园


2015年作品一号红葡萄酒


Opus One, Napa Valley, USA


赤霞珠 81% 、品丽珠 7% 、梅洛 6% 、味而多 4% 、马尔贝克 2%


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2015年作品一号红葡萄酒散发着深色水果、香料和烘焙的香气,与紫罗兰、红茶和鼠尾草的诱人气息交织在一起。入口时,李子、黑莓和蓝莓等成熟深色水果风味在口腔中迸发,并伴有一丝香草和可可的气息。如丝绸般顺滑细腻的单宁提供了结构和奶油般的质地。这款酒鲜活的酸度和丰富持久的余韵,使之有望在酒窖中长期陈年。


名家点评:


这款酒呈中等至深石榴紫的颜色,它以破碎的黑莓、黑樱桃、黑醋栗和含铁矿物质风味为核心,从杯中迸发出华丽的紫罗兰、薰衣草、玫瑰果茶和巧克力包裹的樱桃的香气。酒体中等至饱满的酒体,口感明快和清脆,有一个质感柔顺而细密,余味芬芳而悠长。


——帕克团队(Robert Parker Team)97/100


这款酒香气纯净而明亮,散发着馥郁的醋栗、玫瑰、醋栗树丛和新鲜树叶的香气。酒体饱满强壮,风格华丽。果味和单宁达到了美妙的平衡。


——詹姆斯·萨克林(James Suckling)


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