我知道有些酒是“橡木的”，有些是“未橡木的”，但是说葡萄酒是“轻度橡木的”是什么意思呢?
“橡木”一词通常指的是在橡木桶中陈酿的葡萄酒。橡木桶陈酿会影响葡萄酒的结构、酒体、风味和香气，还会增加香草、香料或烟熏等元素。“未陈酿”的葡萄酒不会受到这些影响。
“轻度橡木”的葡萄酒只受到橡木的轻微影响，有很多方法可以达到这一点，从在大橡木桶或中性橡木桶中陈酿(而不是新橡木桶)，到将橡木桶和未橡木桶混合在一起，再到用橡木片或木桶条处理不锈钢罐中酿造的葡萄酒，以获得淡淡的橡木味。
作者：作者 更新时间：2023-09-05 18:00 阅读：584
我知道有些酒是“橡木的”，有些是“未橡木的”，但是说葡萄酒是“轻度橡木的”是什么意思呢?
“橡木”一词通常指的是在橡木桶中陈酿的葡萄酒。橡木桶陈酿会影响葡萄酒的结构、酒体、风味和香气，还会增加香草、香料或烟熏等元素。“未陈酿”的葡萄酒不会受到这些影响。
“轻度橡木”的葡萄酒只受到橡木的轻微影响，有很多方法可以达到这一点，从在大橡木桶或中性橡木桶中陈酿(而不是新橡木桶)，到将橡木桶和未橡木桶混合在一起，再到用橡木片或木桶条处理不锈钢罐中酿造的葡萄酒，以获得淡淡的橡木味。
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