旧历九月初九日叫“重九”，九为纯阳之数，双阳相叠，故也名为“重阳”。然每逢佳节又重阳，西风愈紧、北雁南飞，又见黄花满地，念及深秋将至，从古至今，人们也逐渐形成了各种习俗……
隋代药王孙思邈便曾在《千金方》的《月令》中提及：“重阳日，必以看酒登高远眺，为时宴之游赏，以畅秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而归。”。
由此，恰逢今日又是重阳之日，也让我们来看看古人们在重阳节都有哪些风俗吧 →
登高“辞青”
春季万物复苏，草木新绿之时，人们常常去郊外“踏青”游玩。但与之相对，每逢重阳时节，则正值深秋将至，草木凋零之际，因此，于此时登高游览，便被称作“辞青”。
而且，在此秋高气爽，丹桂飘香之时，若不去登高放目、驰骋神思，也实属辜负如此良辰，有愧于如斯美景。
清代的潘荣陛也曾在《帝京岁时纪胜·九月·辞青》一文中写道，“都人结伴呼从，於西山一带看红叶，或於汤泉坐汤，谓菊花水可以却疾。又有治肴携酌，於各门郊外痛饮终日，谓之辞青。”
赏菊，饮菊花酒
尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。但将酩酊酬佳节，不用登临恨落晖。 ——（唐）杜牧《九日齐山登高》
自“晋陶渊明独爱菊”之后，菊与酒便同样被视为重阳最重要的文化符号，后世的元稹也曾言“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花”。
重阳之际，也正是菊花绽放之时。菊花在汉族古俗中也通常象征着“长寿”之意，其凌霜盛开，西风不落的一身傲骨也为人所叹服。
而菊花酒，则是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称长寿酒，其味清凉甜美，也在古代被看作重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
遍插茱萸
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。——（唐）王维《九月九日忆山东兄弟》
古时，人们把茱萸作为祭祀、佩饰、药用、避邪之物，他们认为佩带茱萸或将茱萸制成香囊佩带，能够驱邪治病，且“解除凶秽，以招吉祥”。《风土记》曾记载：“九月九日折茱萸以插头上，辟除恶气而御初寒。”。
晋代葛洪《西京杂记》中也曾提及，汉高祖刘邦的宠妃戚夫人于每年九月九日，头插茱萸，饮菊花酒，食蓬饵，出游欢宴。
吃“重阳糕”
重阳的饮食风俗，除去饮菊花酒、插茱萸等习俗之外，最有名的就是吃“重阳糕”。这是因为糕与“高”谐音，佳节来临，也是取其步步登高的吉祥之意。
那么，这种极具特色的糕点究竟是什么呢 → 具体来说，重阳糕曾在古时被称为“饵”，也被称作花糕、菊糕、五色糕，一般由稻米粉或粟米粉蒸成，制法因地而异，上面佐以红绿丝、枣等果料辅料，味清甜。
蔡云曾有诗描述重阳糕的制作，“篝火鸣机夜作忙，织工一饮登高酒，依然风雨古重阳，蒸出枣糕满店香。”，从中可以看到人们对重阳糕的喜爱。
从这些习俗中我们可以看到古人们对重阳节的尊崇与喜爱，佳节重阳，也自古就是诗人笔下的绚烂清秋，是古人们的雅俗共赏。而如今，不如让我们也效仿古人，将酒杯斟满，宴饮欢歌，正应这美景佳节……
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文/孟欣桐
RVF新媒体编辑
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