文|WBO 蔡梦藜
有机葡萄酒是指一概不用化学肥料和农药、采用天然的]物质作肥料（如海藻、牲口粪便和植物混合肥料）、人工采收，并获得“有机葡萄酿造”认证的葡萄酒。其特别强调酿酒原料的有机性，即纯天然性。
有机葡萄酒因其天然、环保的理念，目前在全世界范围内崛起。但有机酒同样拥有产量小、品牌集中度低等现状。而近年来，一家中国有机葡萄酒企业却成功解决了这些痛点，这就是威龙有机葡萄酒。
据统计，威龙在2016年销售额接近8亿元人民币，其中威龙有机葡萄酒销售比例超过50%。也就是说，威龙有机葡萄酒销售额在5000万欧元左右，这个业绩在全球有机葡萄酒生产企业中，遥遥领先。
是的，威龙已经成为全球有机葡萄酒阵营的龙头企业。
（威龙甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园）
有机酒全球供不应求，产能限制了销售
笔者曾赴法国朗格多克-鲁西荣参观过一家知名葡萄酒企业旗下的有机葡萄酒庄，该庄主告诉笔者：他们的产品在南法都供不应求，出口市场更难以满足，其中一个最主要的原因则在于法国乃至全欧洲的年轻人都特别追求有机葡萄酒这一概念。
然而，产品供不应求的另一个原因，却在于酒庄产能有限。
尽管有机葡萄酒在全世界都非常受欢迎，但采用有机方法耕种并最终获得认证的葡萄酒庄却寥寥无几。且不少出产有机葡萄酒的酒庄都是小酒庄。以法国为例，当地本就以小酒庄为主，平均面积不大，有机认证还要一个个葡萄园来进行认证，非常缓慢。
而欧洲有机葡萄酒进入中国，则更凸显出产量小、品牌集中度低的问题。加之双认证，则更让“洋有机”举步维艰。有意思的是，威龙却在这方面走在了前面。
（有机葡园中的葡萄）
威龙深耕有机葡园，如今共计3.35万亩
多年前，威龙葡萄酒即选择了干旱、没有病虫害的甘肃武威腾格里沙漠旁，运用了一整套有机管理体系来打造其自有葡萄园，包括土地农残降解，不用农药，使用有机肥等。开始建立有机葡萄园。
此后，威龙甘肃武威基地酿造的葡萄酒不仅通过了北京中绿华夏有机食品认证有机认证，还通过了欧洲有机认证与美国有机认证。每批原酒都要经过以严格著称的第三方监测机构SGS瑞士通用公证行的农残监测，才会用于灌装生产。
相较欧洲，新世界如澳洲的很多葡萄园面积则要大很多。而去年，威龙又收购了澳大利亚莫累-达令产区的有机葡萄园。甘肃武威与澳洲两地的有机葡萄园加在一起，共有3.35万亩。威龙已然成为中国最大的有机葡萄酒企业。
（威龙澳大利亚庄园）
左手掌控有机种植基地，右手深耕品牌、渠道
如上所述，国外的有机葡萄酒由于量小，进入中国，很难进行商业化运作，更多是采用精品化销售模式，这导致渠道分散，价格高昂，品牌力弱。而威龙葡萄酒却是实实在在的品牌化。
威龙有机葡萄酒最早根植于华东这一样板市场，并在这一市场的各个省份寻找一名全渠道运作的大型经销商与之独家合作。威龙葡萄酒促进经销商整合其分销商，形成省级区域联合体，联合体的成员均可分享红利，以此激发每一个分销商的积极性，并将大家紧密地捆绑在一起。
威龙的渠道非常下沉，厂家-区域平台商-联盟商仅三级。
在华东以外的区域，威龙葡萄酒先期进入了各大KA卖场，通过此让消费者快速认识，完成了品牌化的原始积累。目前，威龙将这一模式在全国进行推广，如今已在多个省份开花结果。
总而言之，威龙葡萄酒有效吸纳了有机酒健康、环保的优点，并利用自身大规模的有机葡园，用品牌化运作、高度整合渠道的大气手笔，让其他有机酒生产商望其项背。这种模式，在全球均十分罕见！
能做到这些成绩，还在于国产葡萄酒真正能做到全渠道运营的天然优势。进口酒由于供应链相对更长，很难实现全国范围内品牌化的上量。相反，国产酒产销一体化、全渠道运营，可以管控利润分配。
值得一提的是，威龙葡萄酒通过合理的利润管控与分配，其有机葡萄酒性价比非常之高。这些刀刀见血的硬优势，才铸就了威龙成为全球有机葡萄酒之龙头！
