喝老藤的葡萄酒就高大上吗?

作者:董叔聊红酒 更新时间:2022-08-17 05:39 阅读:441

大家好!我们聊一下喝老藤的酒就高大上吗?


什么是老藤的酒呢?一般就是用年龄树龄比较长的葡萄树产的葡萄所酿造的酒,这样子的葡萄酒一般称为老藤的酒。


喝老藤的葡萄酒就高大上吗?


那多少年的树龄为老藤呢?有的地方说15年的就算是老藤了,有的说50年才算老藤。其实,这个东西没有一个特别的标准。


为什么人们会喜欢老藤的酒?其实自然界有一个规律,如果这个树龄很长的话,这个树的根会扎的比较深,它会把土壤各个层面的味道都带上来。这样的话葡萄酒的味道就会比较复杂,复杂味道的葡萄酒消费者一般是比较喜欢的,也是好酒的一个标准。


喝老藤的葡萄酒就高大上吗?


但是老藤也有不同的表现,比方说我喝过的老藤的酒,有的就是很软弱的、很柔弱的,一点力气都没有。有的老藤的酒就很强劲,就像一个年轻的小伙子一样,这个酒很强劲,很有力气。


喝老藤的葡萄酒就高大上吗?


其实,我觉得老藤不一定很重要,它只是一个概念,更多的是你应该关注这款酒好喝不好喝,适合与不适合你。一款酒如果告诉你这是老藤的,反而给你一个很高的价格,您觉得这样的酒值得去喝吗?


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