葡萄酒,从这里开始

作者:卖红酒的大叔 更新时间:2022-08-10 01:21 阅读:237

随着科学的进步,我们对于历史的挖掘也越来越深入,葡萄酒的历史也是越来越久远。


目前已经追溯到公元前8000至4100年,也就说已经有6000~10000万的历史了,虽然中间有4000年的跨度很大,但是即便是取6000年,那也是6000年,要知道,2019年世卫组织列出的世界人均寿命也就只有83岁左右。


其实葡萄酒具体是怎么来的并不是那么的重要,重要的是,葡萄酒从发明到现在,渗透入了人类的整个历史的每个时期,从神话时代现在的互联网时代,伴随着很多伟大的时期,还有伟大的人物。


这么多千年的历史轨迹,总能挖掘出一些有趣的故事来和大家分享,序幕从这里开始...


葡萄酒,从这里开始


公元前6000年


现在大家比较公认的葡萄酒的发源地为格鲁吉亚,位于南高加索中西部。北接俄罗斯,东南和南部分别与阿塞拜疆和亚美尼亚相邻,西南与土耳其接壤,西邻黑海。


葡萄酒,从这里开始


格鲁吉亚人的传统是把葡萄压碎甚至混着葡萄茎叶装入蜂蜡土罐中,然后再把土罐埋入地下,等待6~12个月,酒成。至今,在格鲁吉亚的村庄和小镇里,他们依然这样酿酒。


葡萄酒,从这里开始


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