红酒品酒师
一个让人看起来十分神秘的职业，他们衣着光鲜，举止得体，出入于各大高端酒会，喝过的红酒比你喝的水还多
他们拥有神奇的鼻子和舌头，望、闻、饮之间一气呵成，落落大方，几秒钟后，就会道出这款酒的国家、品种、年份，让人心生敬意
他们到哪都能引来注意，独领风骚······
其实，品酒师也是普通人，你与他拥有相同的鼻子，相同的舌头，他们也喜欢撸串，也喜欢火锅，他比你强的，其实只有一点点，解决这一点点，你也是品酒师。
要点
品 鉴 环 境
品酒师用自己的眼睛、鼻子、嘴巴这三种感觉器官对红酒进行评价，所以品鉴环境的好坏直接影响到品鉴的结果，那什么样的环境适合呢？主要归为以下三点：
光线充足
光线直接影响到我们对红酒颜色的判断，室内品酒光线不可以太黄太暗，普通的白炽灯就很合适
空气清新
空气的质量直接影响我们对红酒香气的判断，试想一下，如果你在臭豆腐前品酒的话，估计你闻到的只有臭味，没有酒味了。所以品鉴环境应清新无味
口腔清洁
舌头是判断红酒口感的主要器官，如果在品酒时吃一些辣的，麻的食物，会使舌头麻木，无法正确判断酒的品质。所以品鉴时不要吃刺激性的食物
特别注意
切忌在饭桌上品酒，中国有八大菜系十大名菜，每道菜都是香气四溢，口味独特，在香气四溢的情况下，根本无法闻到红酒的香气，而在麻辣咸的冲击下，舌头也会失去感觉，所以饭桌品酒是品酒的大忌！
切记！切记！！
所以，我们标准的品鉴场所是应该是像下面这样完美的：
看到上面的场景你会觉得这种地方比较难找，但事实并非如此，适合品酒的环境就在你身边，你的家中就有很好的品鉴场所
自家客厅
客厅是接待客人的地方，一般会比较正式，大多数人看来可能不适合进行品酒。但请你试想一下，在一个阳光明媚的下午，你与你的一众好友聚在精心布置的客厅里，空气清新自然，你们手拿高脚杯轻轻摇晃，低头浅嗅，桌上有新鲜的水果、饼干，大家相互碰杯、一饮而尽，互诉心事的同时体验到美酒的乐趣，这岂不妙哉？
所以，客厅是一个多人共同品酒的绝佳场所。
自家书房
书房是一个获取知识，陶冶情操的地方，这种地方更适合两三人的品酒活动，你与好友或爱人面对而坐，互相表达对同一款酒的看法。看法一致时，你们相视一笑，碰杯浅酌；看法不同时，你们各抒己见，这岂不乐哉？
所以，书房是你与亲密的人单独品尝佳酿的完美场所。
知道了如此完美的品酒场所
你还在等什么
周末的午后
约上朋友或爱人
来一场美妙的红酒之旅吧~
