泸州老窖现在名气比山西汾酒大，营收也比汾酒高，但是口碑不如汾酒。
过去四年汾酒跟老窖的差距快速缩小，营收比例分别从2016年51％、2017年61％、2018年72％、2019年前三季度80％，最多3年时间，汾酒就会追平老窖，5年之内绝对大幅度超越老窖！
差距迅速缩小，反超在即！
白酒企业之间的竞争，归根结底就是比谁更会酿酒、谁更会卖酒。
今天我们就从这两方面对比，看看山西汾酒未来5年内铁定超过泸州老窖的依据！
先说酿酒！【自主生产VS业务外包】
打铁还需自身硬！一句话说清楚就是：自主生产碾压业务外包，固体发酵碾压食用酒精！老窖的工人数量只有汾酒的20％，产量却是汾酒的2倍，因为部分产品采用业务外包和食用酒精。
山西汾酒自主酿造生产，虽然原料成本高些，需要工人多些，又苦又累，却能牢牢掌控好酒质，消费者喝到的酒口感稳定。而泸州老窖的业务外包，交给别人生产，自己出“泸州老窖”这块牌子，不仅风险更高，也很难保证稳定的口感。
汾酒赢在老老实实把苦活累活都干了。
反观老窖：
长期以来，泸州老窖的部分低端酒使用食用酒精和食用香料，虽然节约了原料成本，国家也没有禁止使用。但是泸州老窖作为四大名酒之一，这样做吃相未免太难看了。更让人费解的是，老窖在原料上使用食用酒精和食用香料以节省成本，但是在包装和广告上却很舍得花钱，2018年的销售费用高达33.9亿。
以下面这款酒为例。连2000多元的飞天茅台酒都是纸盒简包装，这款30多元的泸州窖酒却是铁盒装，宣传语：“精美喜庆铁盒装，奢华高档，送礼有面子”。估计大部分成本都是包装上了，毕竟食用酒精才3000元一吨啊。
随着时代的进步，食用酒精总有一天会退出白酒行业的历史舞台，它不过是在解放后粮食短缺年代的产物。
山西汾酒坚持原粮固态发酵，符合潮流，会越来越受消费者喜欢。
再看卖酒，酒香还怕巷子深！【神助攻，华润为汾酒插上翅膀！】
华润集团2018年成为汾酒的二股东，旗下华润万家是超市连锁巨头，有3192家店，年营业额高达1000多亿。汾酒把货铺进二股东店里，香不香。
更重要的是华润有丰富的酒水运营经验，旗下的雪花啤酒、怡宝纯净水都畅销全国。不仅可以把运营方法传授给汾酒，更可以把现成的渠道嫁接给汾酒！
试想汾酒借助雪花的渠道一路铺货过去，以黄盖玻汾的夺命口感和亲民价格，那销量肯定芝麻开花节节高！
有玻汾做开路先锋，培育好消费者口感和口碑，青花汾等中高端产品就是水到渠成。
汾酒赢在价值观的胜利：①坚守品质，5000多工人干苦活累活；②定价厚道，老百姓喝得起；③扬长避短，自知广告营销落后，请来盟友助阵。综上所述，汾酒5年内超越老窖是板上钉钉的事！本文5年不删，立贴为证，让我们一起见证这一天早日到来！
朋友们，您喝过汾酒或老窖吗，印象如何，欢迎留言讨论！
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