陈年名酒收藏必备—剑南春篇

作者:大国说酒 更新时间:2022-08-22 12:00 阅读:915

陈年名酒收藏必备—剑南春篇



绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在清代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。


二十世纪初,绵竹大曲在多次四川国货展览会上,获得奖章、奖状。1932年首获准使用注册商标而名扬天下。自1913年开始,绵竹相继有50余家酒店、 酒行、酒庄在成都西市,绵竹大曲成为成都“酒坛一霸”。七十年代,剑南春开始出口,远销日本、港、澳,并荣登全国八大名酒金榜。一九五一年五月,国营绵竹县酒厂宣告成立,这个厂就是今天“四川省绵竹剑南春酒厂”的前身。一九五八年三月,酒厂从改变酿酒原料入手,进行科技攻关,试验出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料,用这种原料酿出了“芳、洌、甘、醇”, 恰到好处,风味更为独特完善的酒,这就是今天声誉卓著的中国名酒“剑南春”。六十年代,酒厂采用“双轮底发酵”工艺,完善“勾兑调味”技术,找出“剑南春”基础酒的最佳储存老熟期,至此,“剑南春”生产工艺完全成熟。一九六三年,剑南春酒被评为四川省名酒,获金质奖,一九六四年,双沙酲色酒被评为四川省优 质产品,获银质奖。


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1979年剑南春


红标剑南春(年代:1979)


香 型:浓香型


容 量:500mL


度 数:60


商 标:绵竹牌


厂 家:四川省绵竹酒厂


七十年代 一九七四年,“剑南春”开始出口,远销日本、香港、澳门等地,一九七九年第一届全国评酒会上,被评为全国名酒。“剑南春”、“绵竹大曲”等产品声誉日高, 销售量大增,特别是党的十一届三中全会后,工厂进入了大发展时期。


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1982年剑南春


方瓶矮盖剑南春(年代:1982)


香 型:浓香型


容 量:500mL


度 数:60


商 标:剑南春牌


厂 家:中国四川国营绵竹酒厂


因瓶型呈方形,瓶口的盖子较其他盖子略矮,因此称为方瓶矮盖剑南春。


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1984年剑南春


剑南春酒(年代:1984)


香 型:浓香型


容 量:500mL


度 数:52


商 标:长江大桥牌


厂 家:中国粮油食品进出口公司


剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。


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1985年剑南春


塑盖方瓶剑南春(年代:1985)


香 型:浓香型


容 量:500mL


度 数:60


商 标:剑南春牌


厂 家:中国四川绵竹剑南春酒厂


千年酿酒秘技精工锤炼,荟萃五粮精华,玉液澜波,香思刻骨。酒体优美甜香、味浓醇厚,饮之可抵十年尘梦。


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1988年剑南春


方瓶铁盖剑南春酒(年代:1988)


香 型:浓香型


容 量:500mL


度 数:60


商 标:剑南春牌


厂 家:中国四川国营绵竹酒厂


从1987年开始盖子由原来的塑料盖改为白色螺旋铝盖


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1993年剑南春


剑南春(年代:1993)


香 型:浓香型


容 量:500mL


度 数:52


商 标:剑南春牌


厂 家:四川省绵竹剑南春酒厂


白色盖子莲花瓶型剑南春为90年代初期主要产品特征


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寿星剑南春


瓷瓶铁盖寿星剑南春(年代:1990)


香 型:浓香型


容 量:500mL


度 数:52


商 标:剑南春牌


厂 家:绵竹剑南春酒厂


寿星瓶身是酒厂的系列产品,约产于80年代末期。盒子和瓶身背面有寿星图案


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钻石剑南春


钻石瓶剑南春(年代:1993)


香 型:浓香型


容 量:500mL


度 数:52


商 标:剑南春牌


厂 家:四川省绵竹剑南春酒厂


此款剑南春为钻石瓶形状,非常稀少罕见


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激光剑南春


激光剑南春(年代:1995)


香 型:浓香型


容 量:500mL


度 数:52


商 标:剑南春牌


厂 家:四川省绵竹剑南春酒厂


因外盒和商标上有类似激光的图案,故美其名曰激光剑南春


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黄盖剑南春


剑南春(年代:1997)


香 型:浓香型


容 量:500mL


度 数:52


商 标:剑南春牌


厂 家:四川省绵竹剑南春酒厂


剑南春到了1994年以后盖子由原来的白色改为黄铜色


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