除了洋河,今世缘,江苏就没有其他好酒了?本地人告诉你真相

作者:白酒一哥 更新时间:2022-08-26 14:46 阅读:909

除了洋河,今世缘,江苏就没有其他好酒了?本地人告诉你真相


实话实说,在当下这个封闭的酒圈,大家多多少少的带一些“社恐”,而酒也是如此,很多人都局限喝一些本地酒,而很少去接触其他省份的白酒,自己独酌,或者朋友相聚,对于我们这些喝酒的人来说已经非常满足了,但是小编觉得,如果一直画地为牢,那么生活一定会少上很多乐趣。


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其实这些酒友失去了最大乐趣,品鉴各式各样的白酒不失为一种乐趣,特别是一些小众酒,喝起来的确是别有一番风味,就以名气比较大的苏酒为例,江苏的“三沟一河”中的洋河,今世缘(以前叫高沟酒),经常喝酒的人呢应该对这2款酒应该不陌生。


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那么问题来了,除了洋河,今世缘你还知道其他白酒吗?说来惭愧,身边的很多人问到这,总是哑口无言,实在是可惜,为了这事,我去问了很多江苏人,知道了不少江苏的好酒,今天分享给大家。


①梅兰春


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江苏少有的芝麻香型白酒,每次说到梅兰春酒都不得不提京剧大师梅兰芳,而这款酒正是为了纪念梅兰芳而诞生的。


酒水有着“有酱头,无酱尾”的特点,在江苏当地受到了很多人的喜爱。


但是芝麻香型毕竟在白酒市场上受众有限,因此爱的人喜欢得不行,但是也有人认为芝麻香型喝不习惯。


这款酒出了江苏就很少有人喝,尝过的人也很少,十分可惜。


②分金亭


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能知道这款酒的人,估计都是老前辈了,在这个时代,分金亭还想常青树一样实在是非常难得的一件事。


早在上个世纪90年代,这款酒的销量就曾经冲进全国第一。


但是90年代末期,分金亭一度走向没落,而分金亭在省内的市场名额也越来越少,更别说走出省外,远销全国了。


不过不得不承认的是,分金亭的低端市场的确做得不错,也是江苏当地的一个老字号品牌,但是走出省外,名气就一落千丈。


③五醍浆


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作为一款传统的浓香型白酒,原料来自东北黑土地,黑土地孕育了优质的粮食,水源则是选择“鸭蛋汪”神泉水,酿造采用百年老窖发酵而成,另外五醍浆与江苏的“三沟一河”并称为江苏的五大名酒,在省内有着非常不错的市场份额。


20世纪初期,五醍浆一度远销东南亚,但是90年代五醍浆一度走向了没落,如今的名气已经大不如前,实在是可惜。


上述的3款白酒,曾几何时也曾火爆一时,价格不高品质还好。


现在只能退居省内难以走出当地,究其原因无非这2点


①产品结构单一


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要说白酒销量高,丰富的产品结构肯定的必要的,例如五粮液,高端的普五,低端的尖庄。


产品覆盖全面,所以五粮液的成功绝对不是偶然而是必然的。


这也是很多苏酒沉沦的主要原因。


②缺乏宣传


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如今白酒宣传做得最好的莫过于洋河,江小白,而上述提到的苏酒,或多或少在宣传方面的力度都不够,这2个原因也是导致苏酒难以走出当地的主要原因,只有苏酒有这样的困境吗?


当然不是,在贵州这样的地方遍地都是,虽然性价比极高,并且口感不差,但是却没什么人知道,就比如汉董大师酒这款地方特色酒。


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同样这款酒的酿造人有着不小的来头,是前茅台厂长李兴发的亲传弟子曾传政,作为最近崛起的一个酱香酒品牌,原料是相当优质的,均采用仁怀当地十分地道的糯高粱,而从新酒到出酒整整要经过6年的窖藏,由于在酒质上投入了过多的资源,以至于对于宣传没有任何的投入。


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酒水微黄,带有老酒风味,酒水入杯,酒花层层叠叠十分浓密,细细品上一口,酱香味瞬间在口腔中爆开,酱香味浓郁,满口的粮食香味达到一直极致的口感,下喉细腻顺滑,回甜感特别的强。


今天的分享就到这里,你还有什么想说的,不妨在评论区留言分享。


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