这酒才叫“良心”,卖60元却有499的酒质,连工艺都和茅台差不多

作者:亮哥谈酒 更新时间:2022-08-22 18:22 阅读:644

导语:这酒才叫“良心”,卖60元却有499的酒质,连工艺都和茅台差不多


很多时候,男人承担着主要的社会责任,背负了太多,有时候工作上的失意可能会打击我们的内心,但男人顶天立地,不轻易流泪,也不轻易吐露心声,此时白酒便成了最好的朋友。


心累或者惆怅的时候,倒上一杯,轻抿慢品,一杯好酒下肚,心中畅快不少,三千烦恼似是阳光下的乌云,悄然消散。


这酒才叫“良心”,卖60元却有499的酒质,连工艺都和茅台差不多


可是如今的白酒市场混乱不堪,到处可以看到勾兑酒、酒精酒,甚至还有假酒,一不小心就踩坑,很多人都在感叹,买到“良心酒”就这么难吗?


一款酒是否有良心,主要看它是否用心在酿酒,价格能否对得起它的品质。


其实是不是良心酒,我们一眼就能辨认,酒瓶上的标签写得清清楚楚,只要配料上没有食用酒精,香料,香精等字样的白酒,基本就是用心酿制的好酒,如果它的价格刚好是大家能接受的价格,那便是良心酒。


这酒才叫“良心”,卖60元却有499的酒质,连工艺都和茅台差不多


或许酒友们都喝过不少的良心酒,但下面这款非常良心的粮食酒大家有喝过吗?卖60元却有着499元的酒质,就连工艺都和茅台相差无几,一起来看看吧!


它和茅台酒是一个产地,拥有和茅台酒一样的酿酒环境,叫杜酱熊猫酒。茅台镇四面环山,从高空俯瞰,茅台镇形似一个酒瓯,是天然的酿酒地势,有利于酿酒微生物的培养和繁殖。因此杜酱熊猫酒与其它地方的白酒相比,起点要更高。


这酒才叫“良心”,卖60元却有499的酒质,连工艺都和茅台差不多


更加难能可贵的是,杜酱熊猫酒紧盯酱酒酿造潮流,酿酒主体工艺和茅台酒一样,都是赫赫有名的“12987”坤沙工艺。


坤沙工艺是酿造酱香酒的顶级工艺,不仅酿造周期长,工序流程也十分的繁琐,特点为成本高,效率慢,耗时长,但品质高,这是很多小酒厂不敢采用这种工艺的一个原因。因此酱香酒酿造工艺是决定酱酒品质的关键因素,好酒源自好工艺,在工艺上,它也处于行业中的上游。


这酒才叫“良心”,卖60元却有499的酒质,连工艺都和茅台差不多


值得一提的是,杜酱熊猫酒的原料材质和茅台酒也是一样的。据说酿造茅台酒的原料材质必须得是茅台镇当地的红高粱和其它作物,否则酿制出的白酒不具有正宗大曲酱香白酒的风格。杜酱酒也没有落下,和茅台酒同步。


无论是产地,工艺还是材质,杜酱酒都很用心,虽然只卖60几元,但杜酱酒的品质可以比肩市面上四五百元的酱香酒,堪称“良心酒”中的典范。


这酒才叫“良心”,卖60元却有499的酒质,连工艺都和茅台差不多


最后是杜酱酒的口感也神似于茅台酒,开盖就能闻到显著的酱香味和陈香味及淡淡的焦糊香味,虽然香味层次感没有茅台酒丰富,但也比较接近,喝起来同样是醇厚优雅,回味悠长。


唯一不同的是它的口感香味更加的柔和,喝起来爽滑绵柔,不口干、不辣喉,喝完神清气爽,称之为“琼浆玉液”也不为过,即使是到了第二天,依然能闻到酒杯中的余香。


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不知道怎么选酒的朋友,可以考虑下这款“良心好酒”,无论是自饮还是待客都很体面。


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