白酒是如今比较热门的行业，自我国的经济发展提速以来，越来越多的人参与到白酒行业。
据统计，规模以上的白酒企业就达上千个，其中知名的酒企有茅台五粮液、泸州老窖、汾酒等白酒，旗下品牌众多，普通人根本搞不清楚之中的差别。
而且白酒行业门槛低以及乱象严重，低质高价、挂羊皮卖狗肉、拉大旗作虎皮的白酒屡见不鲜，市场上能称为“标杆”的良心白酒并不多。
笔者平时也是一个爱酒之人，今天就来和大家聊聊我国5款被老酒鬼评为“标杆”的白酒，看看你喝过哪些？
【一】白牛二
真名叫“牛栏山陈酿”，一年的销量能绕地球好几圈，创造了白酒界单品销量神话。
白牛二一瓶仅十几二十元，在这个价位没有敌手，虽说是一款名副其实的“酒精勾兑酒”，但却能喝出纯粮酒的感觉。
所以在白酒界，一直有人说：“没钱的时候，喝喝牛栏山还是挺不错的”。
个人觉得，白牛二的成功有三点：
1、牛栏山对勾兑酒的理解相当到位，勾兑工艺堪称一绝，所以口感不俗，能比肩一些纯粮酒。
2、线下营销做得到位，很多饭店、餐馆、小卖部等都是它的合作伙伴，恰好这些地方覆盖了大多数人群。
3、价格便宜，一瓶才十五元，对得起“物美价廉”4个字。
别看这酒是酒精勾兑酒，在酒友圈，这酒的口碑还不错，是酒精勾兑酒的“标杆”，能超越它的几乎是凤毛麟角的存在。
【二】二锅头
京酒的重要成员，也是北派麸曲清香型白酒的代表。
长期以来，二锅头给人们的感觉是“好喝不贵”，在老北京的大街小巷，二锅头酒随处可见，是当地人最爱喝的白酒之一。
它采用的是独特的“二锅头酒工艺”，掐头去尾，截取中段，将最优质的酒用来勾调，酒质清澈无杂，清香纯正，入口甘冽绵柔，好喝不上头，地地道道的纯粮白酒。
虽说和大曲清香酒有些差距，但价格摆在这，一瓶才三四十元，没有通过外包装、资本炒作等来溢价，在纯粮酒中算是很良心的，平时自饮或者和朋友小聚，二锅头完全足够。
所以，二锅头酒的口碑也很不错，在这个价位鲜有对手，老酒鬼常喝，算是麸曲清香酒的“标杆”。
【三】黄盖玻汾
号称“百元以内无敌手”，为山西汾酒打造的清香型白酒。
不同于二锅头，这酒是大曲清香型白酒，纯粮古法酿制，品质上要好过麸曲清香。
近几年虽然涨价了，但依旧在50元的价位，性价比不用多说。
因为入口绵柔甘冽，好喝不上头，不知不觉就容易喝多，但后劲比较大，一瓶不倒的几乎很少，所以被很多老酒鬼说成是“夺命53”。
因此，在老酒友圈子里，玻汾的地位很高，口碑也很好，50价位的标杆非它莫属。
价格比玻汾贵上十元左右，基本没有包装，同样是质高价优的典型代表，在老酒鬼圈子里呼声很高，被誉为新一届白酒“标杆”。
【四】沱牌特级
熟悉白酒的朋友应该清楚，白酒质量等级主要分为优级、一级和二级。
特级的白酒不是没有，但百元以下还真没几个。
沱牌特级打破了这一传统，将特级酒质拉到了百元以下，这是它的一大卖点。
当然了，这个“特级”要打点折扣，无法和沱牌的高端白酒相比，不过综合来讲还是很不错的。
酒质：清亮透明，没有一点杂质，酒花也很饱满，持续时间超过10秒。
香气：有着较为明显的多粮香气，香味之间协调得很好，没有哪个香气特别突出的感觉。
口感：入口的瞬间香味刹那间绽放，香味来的快去的也快，回味有较为明显的甘甜，后段有些许苦味，但收尾快而净，喝完不上头也不干口。
这酒虽说和中档白酒有一定的差距，但价格也才八十几，整体的性价比还是很高的，在同价位很能打，也是老酒鬼常喝的一款纯粮白酒。
以上就是笔者给大家分享的几款老酒鬼评选出的“标杆”白酒，不能说完全没有缺点，但，凭着良心，本着品质口感来说，都是很不错的白酒。
