稔果酒的酿制工艺

作者:阿斌 更新时间:2022-11-11 14:26 阅读:287

稔果酒的酿制工艺如下:


1、摘取新鲜成熟稔果(是刚采摘的完整、饱满果子),用清水小心清洗干净;


2、将清洗干净的稔果,摊在阴凉通风处,等外部清水挥发完后,将其装入事先预备的干净玻璃缸(罐)中;


3、选购38度以上的优质白酒倒入玻璃缸(罐)中,酒量以淹没稔果为宜;


4、严密封存玻璃缸(罐),放置在阴凉避光、远离油烟的干净室内,半年至1年后,鲜红醇香的补血稔果酒可饮用。


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