说起红酒，立马想到法国那些如诗如画的庄园，想到葡萄园中和暖的阳光。唯姐的人生理想便是作一名这样的“庄主”，采果东蓠下，悠然见南山。摘摘葡萄酿酿酒，美酒酿成，呼朋唤友开party……..理想很丰满。梦醒来回到现实：其实，唯姐爱红酒，是爱红酒燃烧后的诗意，更爱它的纯净、温暖，健康!
是的，红酒养颜又养生，世人皆知，但究竟怎么饮红酒?才能真正达到它的养生功效呢?“发酵之父”巴斯德说“葡萄酒是最健康、最卫生的饮料。”
青霉素的、诺贝尔医学生理学奖得主亚历山大.弗莱明也认为“青霉素可以治病，葡萄酒可以防病。”
甚至作家海明威也高度赞扬“葡萄酒是在这个世界上最文明的产物之一，同时也是能为人们带来最享受的自然产物之一。”
葡萄酒是健康酒，适量饮用红酒有助于健康，具有明显的保健功效，那么，每天喝多少红酒算是适量呢?
葡萄酒含有哪些利于人体的成分?
葡萄酒的主要成分包括水分、酒精、糖分、甘油、酸类物质(酒石酸、苹果酸、柠檬酸、乳酸等)、酚类物质(单宁、花色素、白藜芦醇)和香味物质等。目前能够进行定量检测的物质种类多达350多种，包括对人体有益的果糖、氨基酸、蛋白质、矿物质(包括人体所需的钙、镁、磷、钠、钾、氯、硫、铁、铜、铝、锌、碘和钴等微量元素)和人体必需的维生素(vc、vb1、vb2、vb6、vb12、vpp)等。这些物质都是由葡萄汲取自土地和阳光，是大自然对人类的恩赐。
每天喝多少红酒才真正利于养生?
葡萄酒是国际社会普遍认可的健康酒，适量饮用红酒有助于健康，具有明显的保健功效，那么，每天喝多少红酒算是适量呢?可以达到养生保健作用呢?
国际卫生组织的国际协作研究是从酒精量的角度提出指标的，他们认为：男性安全饮酒的限度是每天不超过20克纯酒精，女性每天不超过10克纯酒精。
香港的医学专家研究建议，每人每周摄取的酒精单位上限，男性和女性分别不超过21个和14个酒精单位，平均算下来，男性每天的酒精摄取量不超过4个单位，女性不超过3个单位。这里我们把专家说的“酒精单位”换算成一般红酒的量。
酒精单位的换算公式就是用瓶签上标识的酒精度(其数值)乘以其装量(以升计)。
比如，一瓶750毫升的干红葡萄酒，其标注酒精度为12%，那么其酒精单位就是：12乘以0.75升=9个酒精单位。
这样子，我们大体可以得到一个概念，如果你喜欢喝红酒的话，男士一天不要超过半瓶，女性喝上三分之一瓶，这个量属于香港医学专家建议的限制量。
对于红酒而言，适量是难以界定的，我们知道了限量就好办了。低于限量的就是安全的，也就是说可以达到对人体的养生保健效果。当然，每天这么多，还有经济承受能力问题，还有不要喝到假酒的问题。
