与酒商聊天很有意思,有的聊得很投机,有的聊不下去

作者:阿诬品酒 更新时间:2022-11-21 13:28 阅读:682

最近白酒行情不好,与我聊天的行业朋友变多了。看来钱不好赚,大家也都变闲了。在与我聊天的行业朋友中,不少是不知名的小品牌酒商,想与我合作卖酒。说实话,找我合作卖酒的朋友,为什么不先看看我是干什么的?不要看到我是一位白酒主播,有几个人关注,就是一个可以合作掘金的机会。


与一些酒商交流,也挺有意思,他们信誓旦旦地告诉我,我的酒品质好,有性价比,你喝了绝对能满意。对于这话,我都听了百八十遍了。说实在话,如果一款酒喝了让我真觉得有性价比,这个酒卖原酒绝对不赚钱,甚至要亏本。毕竟我玩白酒测评这么多年,什么品质的原酒对应什么价格、成本,我还是心里有底的。


因此在我面前没必要说一个不知名的小品牌酒有性价比,因为绝对的性价比你玩不起,而且白酒本身就不是一个卖性价比的产品。除此之外,在消费白酒的时候,消费者也不是因为一款酒有性价比才购买,虽然他们经常在口中说要找有性价比的酒,但在实际消费中他们往往朝着有价值的商品购买,毕竟当前喝酒更多喝品牌。就像在许多稍微正式一点的商务场合,都是用茅台酒,其他品牌高端酒,诸如青花郎、君品习酒价格虽比茅台便宜一半,但就是不好使。


与酒商聊天很有意思,有的聊得很投机,有的聊不下去


除此之外,有一些酒商喜欢跟我讲故事,讲他们酒厂的历史、传承,有的甚至跟我讲酒质,说我们的酒从来不勾兑,100%纯粮。说实在话,在我面前能不能聊点实际的:你这酒进价多少,卖价多少,卖了多少,供哪些渠道,哪个酒厂生产,酒厂产能多大,多少个窖池。市场方面卖给谁,反馈如何,有没有分销渠道……


我的这一串问题,干懵了一些酒商,当然也有一些酒商会耐心回答我的这些问题,不过有些酒商回答得也挺有意思,感觉他就没去过酒厂。问他说酒厂有1000口窖池,然后一年可以酿造20000吨酒,一个窖池一年产20吨酒,我也是头一次听说。当然也有一种情况可以解释这种现象,那就是这家酒厂大量生产液态法白酒。


因此对于酒商,回答我的一些问题,还是要如实回答,一些内容是真是假,我是能判断出来的,毕竟我有一定的专业基础。话说太飘,我也不知道如何继续往下聊,既然你们品牌有那么大的能耐,为何来找我?


其实很多酒友不知道,我与这些酒商聊天,更多聊的是营销的内容,因为除此之外真的没别的能聊。不少酒商找我其实是想借我的平台卖酒,但他们并不知道互联网圈层是一个高度信息透明的圈层,线下营销可以找点不识货的客户圈钱,互联网上则不一样,这里有资深酒友,酒商,还有许多酒厂的品牌、营销人员,在这里宣传小品牌酒,人家有办法把你的信息扒拉个底朝天。你本来是通过卖信息不透明赚钱的,结果不透明被扒透明了,你怎么赚钱。所以聊到最后,为什么我只能跟他聊白酒营销,因为没办法,但想起来也挺有意思。


与酒商聊天很有意思,有的聊得很投机,有的聊不下去


因此对于当前白酒,有渠道资源的朋友,结合自己的渠道、资源容量来寻找产品玩;没渠道、资源的朋友,也可以玩,但不建议投钱,可以跟着别人一起玩,少赚点就少赚点,毕竟白酒当前不好做,没资源渠道别乱投钱。至于白酒赛道可以玩不是因为别的,而是现在很多行业都不好做,这样一对比,白酒也不算是一个很差的行业。


其实不管做哪一个行业,贵在一个坚持,大家都知道:机会总会留给有准备的人。当然白酒不好卖,但许多酒商还坚持卖酒,主要原因是维持客户流量,做好准备,迎接下一次白酒行情的机会。当然坚持的同时,不少酒商也在努力学习,提升自己的专业知识。


其实在任何一个领域工作,知识都是非常重要的。就我来说,最开始写白酒平台只是想简单写点酒评,但随着自己运作的不断深入,我发现我的读者不仅仅需要酒质鉴评信息,还需要围绕酒相关的其他内容,于是我开始发散学习,以品酒为核心,围绕白酒整个领域展开学习。随着我学习的深入,我也发现白酒里面的其他信息与品酒酒质是有关联的。比方说酒厂的产能、品牌发展跟降质的关系,毕竟来说品牌发展太快,优质酒产能供给不足,品质多少都会出现降质的情况,当你把这些关系梳理清楚的时候,你甚至都可以估测哪家酒厂品质可能会在哪个时间出现降质的情况。


我与酒商聊天,喜欢与知识丰富、思维开阔的人聊天,毕竟与他聊天,可以增长我的见识,开阔我的视野。当然,尊重我内容的酒商我也很喜欢聊,毕竟他能理解我做的事,而不是简单的讲客气,这一点我觉得很不容易。在这里我非常感谢泸州老窖和董酒的部分一线工作者,虽然我的文章曾有写过他们的品质降质,产品没有性价比,但这并不影响我与他们的交流。甚至是产品降质的事,在聊这些话题时,他们也能够耐心地听我的解释,也能够理解我的测评及其中所讲的道理。


其实运作白酒,不管酒厂、酒商,你有多大规模、多强实力,你也跳不出白酒的那些规律,我们只能顺着大环境、大潮流找合适的方向发力。背道而驰只会消耗自己,不管你有多大的实力,最后也会灯枯油尽。


在与酒商沟通时,我不喜欢那种把我当小白的人聊天。记得有一次,有一位某大厂出来的国评跟我聊白酒,说现在大多数白酒都是加了添加剂的,然后他找到了一家传统酒厂,酿造传统工艺纯粮酒,很有性价比,品质比许多大厂酒好,想让我尝试。对于这种聊天,我真的很无语。其实这种话,跟一些不懂行的人说这些许有用,毕竟他的职级摆在这,但跟我说就没有意思了。


其实很多酒商找我聊天就是这样,说自己的酒信誓旦旦,谈人家的酒一无是处,可能这是酒商面对消费者的一贯套路。但要知道跟我聊天不是跟消费者聊天,你觉得你这样跟我聊我会正眼看你吗?其实营销沟通有个前提就是你要知道你聊的对象是谁,结合他的情况应该怎样聊。


与酒商聊天很有意思,有的聊得很投机,有的聊不下去


除此之外,还有一类人我不喜欢多聊。就是喜欢跟你闲聊套近乎,还有提问套近乎。说实话,当前生活节奏很快,大家没太多时间闲聊,有什么事直说就可以了。说到一些喜欢套近乎的人,也很有意思,当他真的有需要的时候,他却说不清楚他需要啥,只会说客套话。还有不少套近乎的就是想让我帮忙还价买个便宜酒,对于有这种想法的朋友,劝您还是放弃吧,别浪费自己的时间。


对于酒友酒商的提问,我很欢迎,每一个问题都会看,但我只会回答值得的问题。经常有人问一些我平台写过的问题,对于这类问题,我会告诉他看看前面的文章就可以了;还有一些人喜欢问一些诸如暗箱操作等敏感问题,对于这类问题,我一般不会回应。其实对于提问题,提得好,我会很关注且重视你,如果经常提那些有的无的,没有意义的问题,我最终会屏蔽你。


在酒圈,有部分酒商喜欢向我咨询比较深的问题。比方说当前白酒行情不好,该怎么运作,或者是自己想定制一款酒,该怎么操作。其实这类一两句话说不清楚的问题,我一般都是电话沟通。沟通当中不少酒商会很真实地告诉他的情况,而这有利于我结合你的实际条件提供建议。


当然也有酒商不愿说自己的情况,那我也只能说说白酒的大环境及操盘的一般规律。更细节的内容我没法提供,毕竟酒商操盘是因人而异的,大商有大商的玩法,小商有小商的玩法,圈层有圈层的玩法,流通有流通的玩法……当我不清楚你的情况时,我也没法结合您的实际情况提供建议。


除此之外,也有一些酒商喜欢吹嘘自己,提供一些虚假信息,一般来说,碰到这种人我都敬而远之,生怕他打雷被劈连累到我。在白酒圈,不缺吹牛的人,尤其是那些不知名的品牌,市面上没见过他们的产品,却动不动说他一年卖了几十个亿,几年后便可上市,碾压茅台,对于这些品牌,你看我碰过没?说实在话,那些豪言几年后上市的酒,几年后还在不在都是个问题,而这也是我对这类人敬而远之的原因。


其实我做白酒平台,也喜欢交友,但只交平等、真诚的朋友。平等是基础,真诚是态度,在这个基础上,有渊博的白酒知识或有用白酒资源的朋友则更加完美,其实在圈里,谁都想结交彼此平等、真诚且又能够互补的朋友,毕竟视野越开,资源越广,便可做更多有意义的事。说到这里,大家找到了勾搭上我的办法吗?欢迎在留言区留言。


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