香槟受到景气萧条的影响最深，酩悦轩尼斯希望推出旗下最贵的香槟王《粉红香槟2000年新年份》，相藉此来扭转这个不景气的趋势。还要感谢同时推出著名的1990年份款的oenotheque香槟王粉红香槟，为这一次的事件增添额外的宣传。
首席酿酒师richard geoffroy在上市时即不断强调，香槟王粉红香槟就像它的“白色拍档”，运用上是在于它的混调。当你把的年份放在一起，结果总是更好(在调和的部分)，让酒质更臻并且复杂多层次。
他也认为粉红香槟应该被视为有不同的形态，不只是属于它“白色拍档”的一个粉红色版本。因为香槟王粉红香槟有较多的黑皮诺，而布根地的樱桃般水果香气明显，温暖且丰富的混调。红酒的元素，来自bouzy，从来没有少于20%的混调比例，调和出的结果就非常的布根地风味。欲知更多讯息，请洽英国酩悦轩尼斯。
