贵州是酱香白酒的故乡，其优越的地理环境，气候环境、优质的水源等众多因素酿造了许多甘甜，醇厚的酱香白酒。珍酒和习酒便是其中的两款，虽然这两款酒的名气没有茅台的大，但相信大部分爱喝酒的人还是对这两款酒有所耳闻的吧！那珍酒和习酒那个好？它们各有什么特色呢？就让白酒网小编简单的给大家介绍一下吧！
珍酒和习酒都是都是酱香白酒，酱香白酒的生产工艺和其它香型白酒相比要稍微复杂一些，所以这两款酒也不列外。精选了优质的糯高粱为原料，把小麦制成高温大曲，然后堆起来糖化，再经过二次投料、八次发酵、九次蒸馏、密封储存一段时间，然后勾兑调制，这样完整的酱香白酒才算酿制完成。酿酒的每一步都需要用心、谨慎，任何一步出错，都有可能会影响到酒的品质。所以经过精心酿制出来的酱香白酒拥有着突出的酱香味、酒液微黄透明，酒体醇厚丰满，空杯留香。
珍酒这一款酒有很多系列，如珍酒珍五、珍十五、大元帅、珍品、每一系列酒都各有各自的优势。珍酒的价格几十到几百不等，珍酒大元帅酒有几款酒只需要几十元就能买到，珍酒珍五和珍酒珍十五因其复杂的酿造工艺等一系列原因，所以价格就偏高了一点。习酒有金质、银质、经典、老习酒等很多系列，价格也就在几十元到几百元之间，可以说珍酒和习酒都属于中档的白酒，其价格和茅台的比起来并不算什么，不过大家也可以根据自身的情况挑选一款自己喜欢的酱香白酒。
珍酒是茅台酒的“姐妹酒”，与茅台酒有着亲密的关系，因其优质的酒质，酒如其名，被誉为“酒中珍品”。习酒，因其产地而得名，产自贵州省习水县，是中国地理标志的产品。习酒也因为独特的口感得了较多的奖，以前就获得了国际名酒博览会的特别金奖，在2016年被评为贵州十大名酒。
至于珍酒和习酒那个好，其实啊，珍酒和习酒都是不错的酱香白酒，有着和茅台差不多的口感，而且价格还比茅台便宜很多。小编个人认为，对于一些比较喜欢喝酱香白酒的人来说，茅台酒的价格或许会让人可望不可及，所以可以退而求其次，选择珍酒或习酒：第一，价格与茅台相比要地很多；第二，这两款酒酒体醇厚，口感好，喝了不上头。你觉得呢？
