小酌怡情，大饮伤身。
懂点酒的人都知道，这酒可不能乱喝，除了喝酒的方式方法以外，时间的选择也很有讲究，特别在更替季节，更应该注意。
现如今已步入深秋，很多地方陆续转凉，特别是东北，已经下了好几场雪，而酒精具有一定度数，所以很多人都会用它来驱寒。
更有甚者，还会把白酒加热，能起到保暖的作用，而且经过加热以后，酒水的口感会更加醇厚细腻，香醇饱满。
深秋过后便是初冬，这喝酒可不能乱喝，这其中的讲究很多，过来人提醒：要牢记“2喝2不喝”，做到不该喝的别喝，该喝的适量原则，方能平平安安入冬。
下面先来看看“2不喝”
其一、不喝温度太低的白酒
现在的天气变化比较明显，一天比一天冷，当然，喝酒的人也越来越多，过来人建议，不要喝温度太低的白酒。
有些酒友，今天晴明天雨，晴了就喜欢喝冰镇的东西，冰镇的白酒也不是什么新鲜事，对于自己来说倒是快活了，多余肠胃来说，负担不是一般的重，不说这个季节容易感冒，白酒本身具有刺激性，要是冰镇的，刺激性更强，很容易出现不良反应，况且冰镇的白酒口感不是很好，所以过来人的建议，冬天不要喝温度太低的白酒。
这个季节要喝酒的话，还是常温和加热白酒最好，当然温度也不能太高，适口就行，喝起来更养胃。
其二、不喝食用香精勾兑的白酒
现在的白酒圈，一半都是酒精勾兑酒，很多黑心厂商把酒质抛在脑后，一心只想牟利，能省的钱尽量省，所以会使用香精、香料勾兑，短时间喝没什么问题，要是长时间喝，后果不堪设想。
酒精酒的酿造比较简单，初始都是劣质酒，为了提升“酒质”，在原有的基础上，加入了香精香料勾兑，所以喝起来口感都不错，不过酒劲过后，香精香料被消耗殆尽，初始的劣质酒会让人产生头晕目眩的感觉，长期喝对身体不利。
再来看看“2喝”
其一、喝正规酒企产品
市面上的白酒五花八门，什么内供酒、百年老酒、竹筒酒等应有尽有，这其中有一半以上都是“三无产品”。
这些酒都是小作坊酿造，取这样的名字就是为了吸引人，其实品牌跟名字毫无关系，有的甚至还会使用酒精勾兑，很多老酒鬼都喝不出来是好是坏。
所以喝酒还是要选正规酒企酿造的产品，比如茅台、五粮液等，喝不起大牌，选择一些小众酒企业不赖，比方说下面这2款，价格不贵，纯粮酿造，性价比极高。
缘得仿台酒：典型的大曲坤沙酱酒，来自茅台镇，因为是国家级品酒师“亲自操刀”酿造，所以品质上自然没得说。
实在要说这款酒的缺点，那恐怕就是名气太小，发展至今，创始人依旧很顽固，不重视宣传，喜欢把酒做精做细，打造小范围酒友圈。
选料是茅台镇的红缨子糯高粱，按照“12987”的传统工艺，历经165道工序酿造而成，最后窖藏7年时间，方可面市。
口感上，重点突出酱香，伴随着细腻的粮香、窖香，口味协调，层层递进，即使是喝完酒的杯子，到第二天依旧保留酒香，让人流连忘返。
沱牌特级：旗下有T68和T88两款产品，前者适合自饮当口粮，后者适合中高端宴请。
在酿造上，沱牌特曲选用优质基酒，窖藏4年以后，经过专业人员勾调而成，品质相当不错。
在所有入门级别的浓香中，沱牌的是比较“拔尖”的存在，喝起来甘冽舒爽，粮香浓郁，虽然后味比较短，但总体来说还是不错的。
其二、喝质量标准为“优”的白酒
白酒的质量等级，是由监管部门检测评定的，具有一定权威性，目前有四个等级，包含“特级、优级、一级和二级”，特级目前只出现在沱牌上，比如上面说的两款，而优级、一级和二级应用比较广泛，在这里过来人建议，喝酒要喝“优级”产品，那些一级和二级白酒，就算做到了纯粮，选料也不会太优质，工艺也是偷工减料，口感不是很好。
..........
好了，文章写到这里也就结束了，您最喜欢什么白酒？分享一下吧！咱们下期再会。
