导语：街边“高价”回收老酒，是套路还是真能赚钱？看看江苏大爷的说法
相信很多朋友都有在路边或者小区门口，看见有人立个牌子，上面写着“高价回收老酒”，平平无奇的它们居然可以开出一瓶老酒上万的价格，这到底是怎么回事呢？是套路还是真的可以赚钱？
江苏有位大爷在这方面可以说是吃了大亏了，年轻的时候这位大爷自己做生意，有点积蓄，想着买箱茅台，坐等升值。前两天，这位大爷拿着自己的酒去回收老酒的店里打听可以卖多少钱的时候，商家一直不肯给出价钱，说“这么一大单生意，得找个专家来鉴别一下”。
其实这个专家就是商家的托，两个人在大爷面前演了一出戏，最后把大爷的真酒换走了，不懂行的人根本就看不出来。
大爷经历了这件事情后，专门去咨询了一下行内人士，原来这其中的套路不只是这么简单。
偷梁换柱
我们拿着真酒去卖的时候，商家会和“专家”提前商量好，趁着我们不注意的时候，在鉴别白酒真假的过程中偷梁换柱，这也是不法商家的惯用手段，当时我们根本也不会察觉到，等后来知道之后，不法分子早就逃之夭夭了。
2.赚中间差价
如果我们不懂老酒的话，不建议自己去卖，有些商家会找各种的理由贬低老酒，比如说年份不好、酒不纯等等，用低价钱买入，最后再用高价钱卖给别人，这中间的差价其实就是卖家的钱。
3.回收造假
有的酒贩子打着回收老酒的旗号，其实是在造假酒，能去卖的老酒一般都是较为值钱的，酒贩子回收之后，把里面的真酒取出来，再灌入假酒，因为酒瓶是真的，不太懂酒或者没有喝过的人，根本就看不出来。那抽出来的真酒该如何处理呢？
不是酒贩子自己喝了就是当基酒卖给别的厂家，反正不管怎么做，它们都不亏。
看了上面的这些，我们知道在街边“高价回收老酒”的水实在太深，全都是套路。当然了，也不是所有的商家都是这样，这需要我们自己去辨别，如果最近有打算卖老酒的打算，一定要选择正规的商家，或者找个懂行的朋友一起，这样我们才不会上当。
现在市面上的假酒也是数不胜数，一些黑心商家为了赚钱，什么手段都有，所以我们在买酒的时候切勿贪小便宜，一定要选择大厂家，有保障的品牌，如果刚入行的小白不是太懂的话，建议可以先从以下两款酒入手，极具有收藏价值。
一、古道江湖陆捌
属于68度的浓香型白酒，比一般的白酒偏高，产自四川邛崃这个名酒之都。优越的地理位置再加上每一款酒都是由调酒大师精心制作，逐渐成了收藏界新的宠儿。其酒厂实力也不容小觑，给很多名酒都提供过基酒。
因为是用高粱、小麦、大米、糯米和玉米酿造的粮食酒，采取传统固态发酵法工艺酿造，所以就算贪杯，也不会觉得上头，而且60度以上的酒更具有收藏价值。
酒体清冽，刚倒入碗中就可以闻到扑鼻的酒香，它的酒精度数更能把原浆酒的原汁原味体现出来，刚入口的时候会烈，越喝越顺口，酒体饱和，入口圆滑，可以感受到满满的粮食香。
二、四特酒
产自江西宜春，也算是江西的特产，融合了浓香、清香、酱香三种香型，是特香型的鼻祖，不管是之前喝什么香型的酒，都可以接受它，满足不同人的口味。
单看它的瓶身和包装会感觉很普通，没准还会觉得是低端酒，但喝过之后，你就会记住这个味道。大部分的白酒是没有甜味的，但是这款酒却有一丝甘甜，入口特别舒服，完全不辣，酒体醇厚，香柔，口味适合大众日常，口碑一直不错。
很多朋友喝酒容易上头，那可能是你的喝酒方式不对，用对了方式相信可以缓解很多。
1、喝酒前可以先吃点东西垫垫，减少白酒对我们的刺激。
2、在喝酒的时候多吃一些动物的肉，比如牛肉等等。
3、可以适当的多喝一些白开水，这样有利于白酒的分解，尽快排除我们体内。
4、不喝快酒，给我们身体充分的时间去分解乙醇。
最后，再次提醒各位，不是所有的老酒都适合收藏，特别是街边摆的“高价”回收老酒，我们要吸取江苏大爷的教训，一定要做足功课，以免得不偿失!
