威士忌与雪茄的搭配(威士忌搭配雪茄的感觉)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-22 09:00 阅读:216

浓香的威士忌可以说是男人最忠实的朋友,在书桌下面放一瓶,思考或者阅读时尝一口,找找灵感,是件很优雅的事,或者与老朋友一起净饮,搭配支上好雪茄,实在是件极其惬意的办法。


首先,选一瓶你的威士忌


1. 占边典藏版波本威士忌jim beam small batch


波本酒是一种欧美比较流行,但口味比较适合东方人的中等烈度威士忌,属于金黄麦杆色香型,有饴糖和香草的芳香,饮后感觉纯净可口。占边威士忌与杜松子酒(gin)的结合是一种霸道的前卫喝法。


2. 百龄坛15年苏格兰威士忌ballantine’s 15 years old


根据苏格兰法律规定,威士忌必须储存三年或以上,才可以称为苏格兰威士忌(scotchwhisky),百龄坛15年威士忌的味道可说集烟熏、橡木、石南、麦芽以至皮革的味道于一身,具有很高“兼容并包”特性,不管是美国人喜欢的可乐,还是中国人喜欢的苏打水,都能应付自如。


3. 麦卡伦12年单一麦芽苏格兰威士忌macallan 12 years old


麦卡伦12年威士忌拥有饱满的桃木红色,带有太妃糖、姜、干果及雪梨酒和鲜花的轻微甜香,甘甜配合恰到好处的辛辣。由于是单一酒厂酿造,全部的过程皆由同一酒厂制造装瓶,制程控管很严谨,保有了单一酒厂的纯粹与原味。


喝威士忌,以纯杯饮纯酒,仔细地品味威士忌的醇香,如果使用威士忌大杯,喝时先放冰块,再倒酒,酒淹至一半的冰块,约为2盎司,也就是威士忌酒杯的四分之一就好。如果想有冰凉的口感,也不想太浓烈,那么酒、水和冰的比例应该为1:1:1。


喝威士忌不能也不适合干杯,仅仅2盎司的酒,正常的品酒聊天花一个半到两个小时才能喝完。搭配着浓烈的醇香,需要一些有口感的小点,花生或者杏仁等干果都是好选择。


威士忌和雪茄是一种很美妙的搭配,就大原则来看,建议和“调和威士忌”或者“单一麦芽威士忌”搭配,威士忌的浓淡和年份都要与雪茄成正比,因为雪茄味重并特,所以应该选好味道的搭配。


纯饮威士忌对于很多人来说,口味偏浓烈,不适合年轻人口味或者聚会玩乐,所以的喝法越来越多,生姜水或苏打水让口感清爽并减弱味道,或者选择年轻人喜欢的调和可乐和柠檬。品酒专家不建议绿茶,因为那会让你的胃消化功能减弱,而感觉不舒服。


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