这件事被茅台视为生命......

作者:中国酱酒核心产区 更新时间:2022-11-22 21:58 阅读:780

这件事被茅台视为生命......


又到了每年的9月——全国质量月。我们都知道质量对于一个企业的重要性。可以说,质量是企业发展的灵魂和竞争的核心。


那茅台是怎么做的呢?纵观茅台的质量管理工作,从严格的控制采购质量、确保过程质量,严守产品质量到聚力提升质量水平,一个“严”字贯穿始终。例如,茅台对进厂的原辅料和包贮材料是要实施“采购前抽检、进厂前验收和使用前检验”三结合的监控模式;生产工序严格以“生产作业指导书”为基本准则,按照工序质量严格的控制,确保茅台酒生产30道工序、165个工艺环节全都处于稳定受控的状态;对待产品品质,严格实施全过程、全指标、全批次监控,始终坚持对质量问题“零容忍”等等。


从上世纪80年代就开始推行全面质量管理的茅台,已经成功建立起了一个庞大而精细的全链条质量管理体系和一支灌注了强烈大质量意识的工匠队伍。


要把一瓶酒做好不算特别难,难的是保持品质始终如一。对茅台而言,人人都是质量官,月月都是质量月。视质量为生命,这是茅台一生的座右铭,茅台一直在做!


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